Obtenção e Caracterização de Bebida Destilada a Partir da Fermentação do Soro de Queijo

AuthID
 P-015-7E3
6
Author(s)
Dragone, Giuliano
·
Vilanova, Mar
·
Oliveira, J. M.
·
Teixeira, J. A.
·
Silva, João B. Almeida e
Tipo de Documento
Article
Year published
2012
Publicado
in , ISSN: 1517-7645
Indexing
Handle®
Publication Identifiers
Source Identifiers
ISSN: 1517-7645
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