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Effect of High Pressure Processing on a Functional Acorn Beverage
AuthID
P-016-GN6
5
Author(s)
Sardão, Rita
·
Alexandre, Elisabete M. C.
·
Amaral, Renata
·
Saraiva, Jorge A.
·
Pintado, Manuela
Tipo de Documento
Proceedings Paper
Year published
2019
Publicado
in
XXVI Encontro Nacional da Sociedade Portuguesa de Química
Indexing
Handle
®
Metadata
Fontes
Publication Identifiers
Handle
:
https://hdl.handle.net/10400.14/28054
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