Caracterização Nutricional e Propriedades Bioativas de Quatro Variedades Tradicionais de Tomate (Lycopersicon Esculentum L.) Cultivadas No Nordeste de Portugal.

AuthID
 P-016-JQD
4
Author(s)
Pinela, José
·
Carvalho, Ana Maria
·
Ferreira, Isabel C.F.R.
Tipo de Documento
Proceedings Paper
Year published
2012
Publicado
in 11º Encontro Nacional de Química dos Alimentos, 16 a 19 de Setembro de 2012
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