Characterisation of Yeast Flora Isolated from an Artisanal Portuguese Ewe's Cheese

AuthID
 P-016-M70
5
Author(s)
Loureiro, Virgilio
·
Pereira-Dias, S.
·
Potes, M.E.
·
Marinho, A.
Tipo de Documento
Article
Year published
2000
Publicado
in , ISSN: 0168-1605
Indexing
Handle®
Publication Identifiers
Source Identifiers
ISSN: 0168-1605
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