Impedimetric Method for Estimating the Residual Activity of Freeze-Dried Lactobacillus Delbrueckii Ssp Bulgaricus

AuthID
 P-000-JXD
6
Author(s)
Tipo de Documento
Article
Year published
2003
Publicado
in INTERNATIONAL DAIRY JOURNAL, ISSN: 0958-6946
Volume: 13, Número: 6, Páginas: 463-468 (6)
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Publication Identifiers
SCOPUS: 2-s2.0-0038706042
Wos: WOS:000183004600006
Source Identifiers
ISSN: 0958-6946
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