Aminas Heterocíclicas Aromáticas: Implicações da Sua Presença Nos Alimentos Tratados Termicamente

AuthID
 P-007-B4Z
3
Author(s)
Ferreira, MA
Tipo de Documento
Article
Year published
2000
Publicado
in Revista Portuguesa de Farmacia, ISSN: 0484-811X
Volume: 50, Número: 2, Páginas: 65-79
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Publication Identifiers
SCOPUS: 2-s2.0-0041995289
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ISSN: 0484-811X
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