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Volatile Profile of Madeira Wines Submitted to Traditional Accelerated Ageing
AuthID
P-009-CW8
3
Author(s)
Pereira, V
·
Cacho, J
·
Marques, JC
Tipo de Documento
Article
Year published
2014
Publicado
in
FOOD CHEMISTRY,
ISSN: 0308-8146
Volume: 162, Páginas: 122-134 (13)
Indexing
Wos
®
Scopus
®
Crossref
®
19
Pubmed
®
Google Scholar
®
Metadata
Fontes
Publication Identifiers
DOI
:
10.1016/j.foodchem.2014.04.039
Pubmed
: 24874367
SCOPUS
: 2-s2.0-84899966736
Wos
: WOS:000337853000019
Source Identifiers
ISSN
: 0308-8146
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