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From Fish Chemical Characterisation to the Benefit-Risk Assessment - Part A
AuthID
P-002-0CV
7
Author(s)
Afonso, C
·
Lourenco, HM
·
Cardoso, C
·
Bandarra, NM
·
Carvalho, ML
·
Castro, M
·
Nunes, ML
Tipo de Documento
Article
Year published
2013
Publicado
in
FOOD CHEMISTRY,
ISSN: 0308-8146
Volume: 137, Número: 1-4, Páginas: 99-107 (9)
Indexing
Wos
®
Scopus
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Crossref
®
Pubmed
®
Google Scholar
®
Metadata
Fontes
Publication Identifiers
DOI
:
10.1016/j.foodchem.2012.10.014
Pubmed
: 23199996
SCOPUS
: 2-s2.0-84870444429
Wos
: WOS:000313386400014
Source Identifiers
ISSN
: 0308-8146
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