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Nanoencapsulation of Polyphenols Towards Dairy Beverage Incorporation
AuthID
P-00Q-3WD
6
Author(s)
Silva, S
·
Veiga, M
·
Costa, EM
·
Oliveira, ALS
·
Madureira, AR
·
Pintado, M
Tipo de Documento
Review
Year published
2018
Publicado
in
BEVERAGES,
ISSN: 2306-5710
Volume: 4, Número: 3, Páginas: 61 (17)
Indexing
Wos
®
Scopus
®
Crossref
®
16
Handle
®
Google Scholar
®
Metadata
Fontes
Publication Identifiers
DOI
:
10.3390/beverages4030061
Handle
:
https://hdl.handle.net/10400.14/26461
SCOPUS
: 2-s2.0-85075591016
Wos
: WOS:000455152300015
Source Identifiers
ISSN
: 2306-5710
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