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Is Sotolon Relevant to the Aroma of Madeira Wine Blends?
AuthID
P-00R-8XW
6
Author(s)
Gaspar, JM
·
Freitas, AI
·
Zhao, QZ
·
Leca, JM
·
Pereira, V
·
Marques, JC
Tipo de Documento
Article
Year published
2019
Publicado
in
BIOMOLECULES,
ISSN: 2218-273X
Volume: 9, Número: 11, Páginas: 720 (9)
Indexing
Wos
®
Scopus
®
Crossref
®
6
Pubmed
®
Google Scholar
®
Metadata
Fontes
Publication Identifiers
DOI
:
10.3390/biom9110720
Pubmed
: 31717547
SCOPUS
: 2-s2.0-85074688996
Wos
: WOS:000502267900081
Source Identifiers
ISSN
: 2218-273X
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