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Sheep and Goat Meat Processed Products Quality: A Review
AuthID
P-00S-HR4
4
Author(s)
Teixeira, A
·
Silva, S
·
Guedes, C
·
Rodrigues, S
Tipo de Documento
Review
Year published
2020
Publicado
in
FOODS,
ISSN: 2304-8158
Volume: 9, Número: 7, Páginas: 960 (21)
Indexing
Wos
®
Scopus
®
Crossref
®
54
Google Scholar
®
Metadata
Fontes
Publication Identifiers
DOI
:
10.3390/foods9070960
SCOPUS
: 2-s2.0-85089255251
Wos
: WOS:000554138200001
Source Identifiers
ISSN
: 2304-8158
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