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Influence of Temperature and Packaging Materials in Ewe’s Cheeses Storage
AuthID
P-00X-X5A
4
Author(s)
Correia, PMR
·
Guiné, RPF
·
Rodrigues, MC
·
Mendes, R
Tipo de Documento
Article
Year published
2021
Publicado
in
Journal of Hygienic Engineering and Design,
ISSN: 1857-8489
Volume: 34, Páginas: 31-38
Indexing
Scopus
®
Handle
®
Metadata
Fontes
Publication Identifiers
Handle
:
https://hdl.handle.net/10400.19/6716
SCOPUS
: 2-s2.0-85147724979
Source Identifiers
ISSN
: 1857-8489
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