Padrão de Utilização de Aditivos Alimentares Em Produtos Lácteos Fermentados e Alternativas Vegetais: Um Caso de Estudo de Uma Empresa de Retalho Alimentar Nacional

AuthID
P-010-G5S
4
Author(s)
Ferreira, L
·
Document Type
Article
Year published
2023
Published
in Acta Portuguesa de Nutrição, ISSN: 2183-5985
Volume: 34, Pages: 22-27
Indexing
Publication Identifiers
Unpaywall: 10.21011/apn.2023.3405
Source Identifiers
ISSN: 2183-5985
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