41
TÍTULO: Studies on Chemical Constituents and Bioactivity of Rosa micrantha: An Alternative Antioxidants Source for Food, Pharmaceutical, or Cosmetic Applications  Full Text
AUTORES: Rafaela Guimaraes; Lillian Barros ; Ana Maria Carvalho ; Isabel C F R Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 58, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS
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TÍTULO: Targeting excessive free radicals with peels and juices of citrus fruits: Grapefruit, lemon, lime and orange  Full Text
AUTORES: Rafaela Guimaraes; Lillian Barros ; Joao C M Barreira ; Ma Joao Sousa; Ana Maria Carvalho ; Isabel C F R Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY, VOLUME: 48, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS
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TÍTULO: The nutritional composition of fennel (Foeniculum vulgare): Shoots, leaves, stems and inflorescences  Full Text
AUTORES: Lillian Barros ; Ana Maria Carvalho ; Isabel C F R Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 43, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Aromatic plants as a source of important phytochemicals: Vitamins, sugars and fatty acids in Cistus ladanifer, Cupressus lusitanica and Eucalyptus gunnii leaves
AUTORES: Guimaraes, R; Barros, L ; Carvalho, AM ; Sousa, MJ; Morais, JS; Ferreira, ICFR ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 30, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS
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TÍTULO: Systematic evaluation of the antioxidant potential of different parts of Foeniculum vulgare Mill. from Portugal  Full Text
AUTORES: Lillian Barros ; Sandrina A Heleno; Ana Maria Carvalho ; Isabel C F R Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY, VOLUME: 47, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Traditional knowledge of wild edible plants used in the northwest of the Iberian Peninsula (Spain and Portugal): A comparative study
AUTORES: Pardo de Santayana, M; Tardio, J; Blanco, E; Carvalho, AM ; Lastra, JJ; San Miguel, E; Morales, R;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine, VOLUME: 3
INDEXADO EM: Scopus
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