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Paula Cristina dos Santos Baptista
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1998
1997
1996
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Cit. Scopus Dsc
IF Scopus Dsc
Título Asc
Título Dsc
Results:
10
20
30
40
50
Publicações Confirmadas: 57
51
TÃTULO:
Total phenols, ascorbic acid, beta-carotene and lycopene in Portuguese wild edible mushrooms and their antioxidant activities
Full Text
AUTORES:
Lillian Barros
;
Maria Joao Ferreira
;
Bruno Queiros
;
Isabel C F R Ferreira
;
Paula Baptista
;
PUBLICAÇÃO:
2007
,
FONTE:
FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
103,
NÚMERO:
2
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
52
TÃTULO:
Validation of an electrothermal atomization atomic absorption spectrometry method for quantification of total chromium and Chromium(VI) in wild mushrooms and underlying soils
Full Text
AUTORES:
Estela Figueiredo;
Elisa E Soares
;
Paula Baptista
; Marisa Castro;
Lourdes L Bastos
;
PUBLICAÇÃO:
2007
,
FONTE:
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
55,
NÚMERO:
17
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
53
TÃTULO:
Contents of carboxylic acids and two phenolics and antioxidant activity of dried Portuguese wild edible mushrooms
Full Text
AUTORES:
Barbara Ribeiro
; Joana Rangel;
Patricia Valentao
;
Paula Baptista
;
Rosa M Seabra
;
Paula B Andrade
;
PUBLICAÇÃO:
2006
,
FONTE:
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
54,
NÚMERO:
22
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
54
TÃTULO:
Influence of the culture medium and pH on the growth of saprobic and ectomycorrhizal mushroom mycelia
AUTORES:
Barros, L
;
Baptista, P
;
Ferreira, ICFR
;
PUBLICAÇÃO:
2006
,
FONTE:
MINERVA BIOTECNOLOGICA,
VOLUME:
18,
NÚMERO:
4
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
Handle
NO MEU:
ORCID
55
TÃTULO:
Effect of soil tillage on diversity and abundance of macrofungi associated with chestnut tree in the northeast of Portugal
AUTORES:
Baptista, P
; Martins, A;
Lino Neto, T
;
Tavares, RM
;
PUBLICAÇÃO:
2005
,
FONTE:
3rd International Chestnut Congress
in
Proceedings of the Third International Chestnut Congress,
VOLUME:
693,
NÚMERO:
693
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
1
NO MEU:
ORCID
56
TÃTULO:
Effect of the conservation procedure on the contents of phenolic compounds and organic acids in chanterelle (Cantharellus cibarius) mushroom
Full Text
AUTORES:
Valentao, P
;
Andrade, PB
; Rangel, J; Ribeiro, B;
Silva, BM
;
Baptista, P
;
Seabra, RM
;
PUBLICAÇÃO:
2005
,
FONTE:
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
53,
NÚMERO:
12
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
57
TÃTULO:
Quantitation of nine organic acids in wild mushrooms
Full Text
AUTORES:
Valentao, P
;
Lopes, G
;
Valente, M
;
Barbosa, P
;
Andrade, PB
;
Silva, BM
;
Baptista, P
;
Seabra, RM
;
PUBLICAÇÃO:
2005
,
FONTE:
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
53,
NÚMERO:
9
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
45
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