Natália Ana Pereira da Cruz Martins


AuthID: R-004-SZ0

Publicações Confirmadas: 222



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TÍTULO: Wastes and by-products: Upcoming sources of carotenoids for biotechnological purposes and health-related applications  Full Text
AUTORES: Natalia Martins ; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 62
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 29
NO MEU: ORCID
203
TÍTULO: Antioxidant potential of two Apiaceae plant extracts: A comparative study focused on the phenolic composition  Full Text
AUTORES: Natalia Martins ; Lillian Barros; Celestino Santos Buelga; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 79
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 18
NO MEU: ORCID | ResearcherID
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TÍTULO: Food colorants: Challenges, opportunities and current desires of agro-industries to ensure consumer expectations and regulatory practices  Full Text
AUTORES: Natalia Martins ; Custodio Lobo Roriz; Patricia Morales; Lillian Barros; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 52
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 127
NO MEU: ORCID | ResearcherID
207
TÍTULO: In vitro anti-Candida activity of Glycyrrhiza glabra L.  Full Text
AUTORES: Natalia Martins ; Isabel C F R Ferreira; Mariana Henriques; Sonia Silva;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 83
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 11
NO MEU: ORCID | ResearcherID
208
TÍTULO: In vivo antioxidant activity of phenolic compounds: Facts and gaps  Full Text
AUTORES: Natalia Martins ; Lillian Barros; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 48
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 88
NO MEU: ORCID | ResearcherID
209
TÍTULO: Introduction. The Increasing Demand for Functional Foods
AUTORES: Natália Martins ; Patricia Morales; Lillian Barros; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Wild Plants, Mushrooms and Nuts
INDEXADO EM: CrossRef
NO MEU: ORCID
210
TÍTULO: Introduction: The Increasing Demand for Functional Foods
AUTORES: Martins, N ; Morales, P; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Wild Plants, Mushrooms and Nuts: Functional Food Properties and Applications
INDEXADO EM: Scopus
Página 21 de 23. Total de resultados: 222.

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