Maria Arlete Mendes Faia


AuthID: R-000-2G0

Publicações Confirmadas: 42



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TÍTULO: Effect of temperature and free amino nitrogen in musts on the evolution of volatile acidity of port wines
AUTORES: RAMOS, RM; FAIA, AM ;
PUBLICAÇÃO: 1991, FONTE: International Symposium on Nitrogen in Grapes and Wine in PROCEEDINGS OF THE INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON NITROGEN IN GRAPES AND WINE
INDEXADO EM: WOS
NO MEU: ResearcherID
42
TÍTULO: INVESTIGATION OF THE BACTERICIDAL EFFECT OF NISIN ON LACTIC-ACID BACTERIA OF WINE
AUTORES: FAIA, AM ; RADLER, F;
PUBLICAÇÃO: 1990, FONTE: VITIS, VOLUME: 29, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: WOS
Página 5 de 5. Total de resultados: 42.

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