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Duarte Paulo Martins Torres
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IF Scopus Dsc
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Título Dsc
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20
30
40
50
Publicações Confirmadas: 121
61
TÃTULO:
Risk assessment related to food additives and food processing-derived chemical contaminants exposure for the Portuguese population
Full Text
AUTORES:
Maarja Kukk;
Torres, Duarte
;
PUBLICAÇÃO:
2020
,
FONTE:
EFSA JOURNAL,
VOLUME:
18,
NÚMERO:
S1
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
62
TÃTULO:
Risk assessment related to food additives and food processing‐derived chemical contaminants exposure for the Portuguese population
Full Text
AUTORES:
University of Porto, Faculty of Nutrition and Food Sciences, ; Maarja Kukk;
Torres, Duarte
;
PUBLICAÇÃO:
2020
,
FONTE:
EFSA Journal,
VOLUME:
18
INDEXADO EM:
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
63
TÃTULO:
Total, added and free sugar intakes, dietary sources and determinants of consumption in Portugal: the National Food, Nutrition and Physical Activity Survey (IAN-AF 2015-2016)
AUTORES:
Marinho, AR
;
Severo, M
;
Correia, D
;
Lobato, L
;
Vilela, S
;
Oliveira, A
;
Ramos, E
;
Torres, Duarte
;
Lopes, C
;
PUBLICAÇÃO:
2020
,
FONTE:
PUBLIC HEALTH NUTRITION,
VOLUME:
23,
NÚMERO:
5
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
33
Handle
64
TÃTULO:
Validation of a new software eAT24 used to assess dietary intake in the adult Portuguese population
AUTORES:
Goios, ACL
;
Severo, M
; Lloyd, AJ;
Magalhaes, VPL
;
Lopes, C
;
Torres, Duarte
;
PUBLICAÇÃO:
2020
,
FONTE:
PUBLIC HEALTH NUTRITION,
VOLUME:
23,
NÚMERO:
17
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
18
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
65
TÃTULO:
Building capacity in risk-benefit assessment of foods: Lessons learned from the RB4EU project
Full Text
AUTORES:
Ricardo Assuncao; Paula Alvito; Roberto Brazao;
Paulo Carmona
; Paulo Fernandes; Lea S Jakobsen;
Carla Lopes
; Carla Martins;
Jeanne Marie Membre
; Sarogini Monteiro;
Pedro Nabais
; Sofie T Thomsen;
Torres, Duarte
; Silvia Viegas;
Sara M Pires
;
Geraldine Boue
;
PUBLICAÇÃO:
2019
,
FONTE:
TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY,
VOLUME:
91
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
13
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
66
TÃTULO:
Burden of disease attributable to exposure to aflatoxins in Portugal using Human biomonitoring data
AUTORES:
Martins, C
; Vidal, A; De Boevre, M; De Saeger, S; Nunes, C;
Torres, Duarte
; Goios, A; Lopes, C; Alvito, P; Assuncao, R;
PUBLICAÇÃO:
2019
,
FONTE:
EUROPEAN JOURNAL OF PUBLIC HEALTH,
VOLUME:
29,
NÚMERO:
Supplement_4
INDEXADO EM:
WOS
CrossRef
:
1
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
67
TÃTULO:
Eating frequency and weight status in Portuguese children aged 3-9 years: results from the cross-sectional National Food, Nutrition and Physical Activity Survey 2015-2016
AUTORES:
Vilela, S
;
Correia, D
;
Severo, M
;
Oliveira, A
;
Torres, Duarte
;
Lopes, C
;
PUBLICAÇÃO:
2019
,
FONTE:
PUBLIC HEALTH NUTRITION,
VOLUME:
22,
NÚMERO:
15
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
7
Handle
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
68
TÃTULO:
Energy intake misreport: what we know
AUTORES:
V. Magalhães
;
Torres, Duarte
; C. Lopes;
PUBLICAÇÃO:
2019
INDEXADO EM:
Handle
69
TÃTULO:
Exposure assessment of Portuguese population to multiple mycotoxins: The human biomonitoring approach
Full Text
AUTORES:
Martins, C; Vidal, A; De Boevre, M; De Saeger, S; Nunes, C;
Torres, Duarte
; Goios, A;
Lopes, C
; Assuncao, R; Alvito, P;
PUBLICAÇÃO:
2019
,
FONTE:
INTERNATIONAL JOURNAL OF HYGIENE AND ENVIRONMENTAL HEALTH,
VOLUME:
222,
NÚMERO:
6
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
59
Handle
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
70
TÃTULO:
Impact of cooking methods and malting on amino acids content in amaranth, buckwheat and quinoa
Full Text
AUTORES:
Motta, C; Castanheira, I; Gonzales, GB; Delgado, I;
Torres, Duarte
; Santos, M; Matos, AS;
PUBLICAÇÃO:
2019
,
FONTE:
JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS,
VOLUME:
76
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
Handle
NO MEU:
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CIÊNCIAVITAE
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