51
TÍTULO: Major Improvements in Robustness and Efficiency during the Screening of Novel Enzyme Effectors by the 3-Point Kinetics Assay
AUTORES: Maria Filipa Pinto; Francisco Figueiredo; Alexandra Silva; Antonio R Pombinho; Pedro Jose Barbosa Pereira; Sandra Macedo Ribeiro; Fernando Rocha ; Pedro M Martins;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: SLAS DISCOVERY
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 3
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52
TÍTULO: Microencapsulation of Vitamin A by spray-drying, using binary and ternary blends of gum arabic, starch and maltodextrin
AUTORES: Marisa M Ribeiro; Mohammad Shahgol; Berta N Estevinho ; Fernando Rocha ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD HYDROCOLLOIDS, VOLUME: 108
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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53
TÍTULO: Polysaccharide-based delivery systems for curcumin and turmeric powder encapsulation using a spray-drying process  Full Text
AUTORES: Vincent Goelo; Michael Chaumun; Antonia Goncalves; Berta N Estevinho ; Fernando Rocha ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: POWDER TECHNOLOGY, VOLUME: 370
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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55
TÍTULO: Preparation and Incorporation of Functional Ingredients in Edible Films and Coatings  Full Text
AUTORES: Marisa M Ribeiro; Berta N Estevinho ; Rocha, F ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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56
TÍTULO: Production of vitamin B1 microparticles by a spray drying process using different biopolymers as wall materials  Full Text
AUTORES: Ioana C Carlan; Berta N Estevinho ; Fernando Rocha ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CANADIAN JOURNAL OF CHEMICAL ENGINEERING, VOLUME: 98, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
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57
TÍTULO: Protein crystals as a key for deciphering macromolecular crowding effects on biological reactions  Full Text
AUTORES: Cecilia Ferreira; Maria Filipa Pinto; Sandra Macedo Ribeiro; Pedro Jose B Barbosa Pereira; Fernando Alberto Rocha ; Pedro Miguel Martins;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: PHYSICAL CHEMISTRY CHEMICAL PHYSICS, VOLUME: 22, NÚMERO: 28
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
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58
TÍTULO: Protein-Based Hydroxyapatite Materials: Tuning Composition toward Biomedical Applications
AUTORES: Veiga, A; F Castro ; Rocha, F ; Oliveira, AL;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: ACS APPLIED BIO MATERIALS, VOLUME: 3, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 3
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59
TÍTULO: Recent Advances in Silk Sericin/Calcium Phosphate Biomaterials
AUTORES: Anabela Veiga; F Castro; Fernando Rocha ; Ana L Oliveira;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FRONTIERS IN MATERIALS, VOLUME: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 2
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60
TÍTULO: Silk-based microcarriers: current developments and future perspectives  Full Text
AUTORES: Anabela Veiga; F Castro ; Fernando Rocha ; Ana Oliveira;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: IET NANOBIOTECHNOLOGY, VOLUME: 14, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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