Gilberto Paulo Peixoto Igrejas


AuthID: R-000-5HW

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TÍTULO: Efficient chemo-enzymatic gluten detoxification: reducing toxic epitopes for celiac patients improving functional properties  Full Text
AUTORES: Miguel Ribeiro; Fernando M Nunes ; Sofia Guedes; Pedro Domingues; Amelia M Silva; Jose Maria Carrillo; Marta Rodriguez Quijano; Gerard Branlard; Gilberto Igrejas ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: SCIENTIFIC REPORTS, VOLUME: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 33
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TÍTULO: Evaluation of Enterococcus spp. from Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss, Walbaum), Feed, and Rearing Environment Against Fish Pathogens
AUTORES: Carlos Araujo; Estefania Munoz Atienza; Pablo E Hernandez; Carmen Herranz; Luis M Cintas; Gilberto Igrejas ; Patricia Poeta;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOODBORNE PATHOGENS AND DISEASE, VOLUME: 12, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Inhibition of fish pathogens by the microbiota from rainbow trout (Oncorhynchus mykiss, Walbaum) and rearing environment  Full Text
AUTORES: Carlos Araujo; Estefania Munoz Atienza; Yanina Nahuelquin; Patricia Poeta; Gilberto Igrejas ; Pablo E Hernandez; Carmen Herranz; Luis M Cintas;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: ANAEROBE, VOLUME: 32
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Nisin Z Production by Lactococcus lactis subsp cremoris WA2-67 of Aquatic Origin as a Defense Mechanism to Protect Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss, Walbaum) Against Lactococcus garvieae  Full Text
AUTORES: Araujo, C; Munoz Atienza, E; Perez Sanchez, T; Poeta, P; Igrejas, G ; Hernandez, PE; Herranz, C; Ruiz Zarzuela, I; Cintas, LM;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: MARINE BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 17, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS
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TÍTULO: Potential spoilage yeasts in winery environments: Characterization and proteomic analysis of Trigonopsis cantarellii  Full Text
AUTORES: Caure Portugal; Luis Pinto; Miguel Ribeir; Carmen Tenorio; Gilberto Igreja ; Fernanda Ruiz Larrea;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 210
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Safety assessment, genetic relatedness and bacteriocin activity of potential probiotic Lactococcus lactis strains from rainbow trout (Oncorhynchus mykiss, Walbaum) and rearing environment  Full Text
AUTORES: Carlos Araujo; Estefania Munoz Atienza; Martha Ramirez; Patricia Poeta; Gilberto Igrejas ; Pablo E Hernandez; Carmen Herranz; Luis M Cintas;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 241, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Acquired antibiotic resistance among wild animals: the case of Iberian Lynx (Lynx pardinus)
AUTORES: Margarida Sousa; Alexandre Goncalves; Nuno Silva; Rodrigo Serra; Eva Alcaide; Irene Zorrilla; Carmen Torres; Manuela Canica; Gilberto Igrejas ; Patricia Poeta;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: VETERINARY QUARTERLY, VOLUME: 34, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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