Ada Margarida Correia Nunes da Rocha


AuthID: R-000-02E

Publicações Confirmadas: 204



171
TÍTULO: Assessment of the sensory quality of meat/Fish dishes in a food service at a Portuguese University.
AUTORES: Marcela Veiros; Ada Rocha ; R. Proença; Luiza K Smith;
PUBLICAÇÃO: 2008
INDEXADO EM: Handle
172
173
TÍTULO: Código de Boas Práticas de Higiene
AUTORES: Ada Rocha ;
PUBLICAÇÃO: 2008
INDEXADO EM: Handle
174
TÍTULO: Espaços de Refeição de Estabelecimentos de Educação do Município de Penafiel - Caracterização higio-sanitária
AUTORES: Manuela Barros; J. Lameiras; Ada Rocha ;
PUBLICAÇÃO: 2008
INDEXADO EM: Handle
175
TÍTULO: Gender differences in sensorial perception of animal foods.
AUTORES: Marcela Veiros; Ada Rocha ; Rossana Proença; Luiza K Smith;
PUBLICAÇÃO: 2008
INDEXADO EM: Handle
176
177
178
179
TÍTULO: Influência das condições de armazenamento na qualidade do kiwi minimamente processado
AUTORES: Koen Drieghe; Ada M C N Rocha ; Alcina M M B Morais;
PUBLICAÇÃO: 2007
INDEXADO EM: Handle
180
TÍTULO: Minimal processed products as an answer to nutritional requirements of elderly people
AUTORES: Rocha, A ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISM, VOLUME: 51
INDEXADO EM: WOS Handle
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
Página 18 de 21. Total de resultados: 204.

Um espaço para investigadores e suas Instituições

Links Úteis

Ajuda

© 2025 CRACS & Inesc TEC - All Rights Reserved Política de Privacidade | Terms of Service