251
TÍTULO: Amino acids profile of fresh and dried pears.
AUTORES: Pedro Cunha; Raquel Guiné; Manuel Coimbra;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: 2PYCheM: 2nd Portuguese Young Chemists Meeting
INDEXADO EM: Handle
252
TÍTULO: Avaliação físico-química e sensorial da pêra passa de Viseu secada por diferentes metodologias.
AUTORES: Ana C Correia; Pedro Cunha; Fátima Carrilha; Andreia Loureiro; Raquel Guiné; Sílvia Rocha; Manuel Coimbra;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: 1º Encontro Português de Secagem de Alimentos
INDEXADO EM: Handle
253
TÍTULO: Compostos de Maillard e perfil de aminoácidos da Pêra Passa de Viseu.
AUTORES: Pedro Cunha; Manuel Coimbra; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: 1º Encontro Português de Secagem de Alimentos
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254
TÍTULO: Compostos fenólicos das peras de S. Bartolomeu.
AUTORES: Lizete Silva; Pedro Lopes; Maria d R Domingues; Raquel Guiné; Manuel Coimbra;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: 1º Encontro Português de Secagem de Alimentos
INDEXADO EM: Handle
255
TÍTULO: Determinação do poder anti-radicalar dos compostos fenólicos das peras frescas e secadas de S. Bartolomeu.
AUTORES: Lizete Silva; Pedro Lopes; Pedro Cunha; Sílvia Rocha; Raquel Guiné; Manuel Coimbra;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: 1º Encontro Português de Secagem de Alimentos
INDEXADO EM: Handle
256
TÍTULO: Análise sensorial, estudo da coloração característica e perfil de aminoácidos da pêra passa de Viseu.
AUTORES: Pedro Cunha; Sílvia Rocha; Ana C Correia; Raquel Guiné; Manuel Coimbra;
PUBLICAÇÃO: 2010
INDEXADO EM: Handle
257
TÍTULO: Structural and electrical study of calcium phosphate obtained by a microwave radiation assisted procedure  Full Text
AUTORES: Silva, CC; Graca, MPF ; Sombra, ASB; Valente, MA ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: PHYSICA B-CONDENSED MATTER, VOLUME: 404, NÚMERO: 8-11
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 15
258
TÍTULO: Structural study of Fe2O3-doped calcium phosphates obtained by the mechanical milling method
AUTORES: Silva, CC; Graca, MPF ; Valente, MA ; Sombra, ASB;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: PHYSICA SCRIPTA, VOLUME: 79, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 2
259
TÍTULO: Structural and electrical study of CaCu3Ti4O12 (CCTO) obtained in a new ceramic procedure  Full Text
AUTORES: Almeida, AFL; Fechine, PBA; Graca, MPF ; Valente, MA ; Sombra, ASB;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: JOURNAL OF MATERIALS SCIENCE-MATERIALS IN ELECTRONICS, VOLUME: 20, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 19
260
TÍTULO: Dielectric Relaxation and Optical Transmittance of PVC Membranes Modified by Nematic Liquid Crystal  Full Text
AUTORES: Simeao S Carvalho ; Figueiras, F ; Mendonca, S; Pereira, CM ; Rodrigues, M;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF POLYMERIC MATERIALS, VOLUME: 58, NÚMERO: 11
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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