Ofelia Maria Serralha dos Anjos
AuthID: R-000-DW8
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TÃTULO: Development of a Questionnaire to Assess Knowledge about and Perceptions of Edible Insects
AUTORES: Guiné, RPF; Florença, SG; Costa, CA; Correia, PMR; Ferreira, M; Duarte, J; Cardoso, AP; Campos, S; Anjos, O;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Insects, VOLUME: 13, NÚMERO: 1
AUTORES: Guiné, RPF; Florença, SG; Costa, CA; Correia, PMR; Ferreira, M; Duarte, J; Cardoso, AP; Campos, S; Anjos, O;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Insects, VOLUME: 13, NÚMERO: 1
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TÃTULO: PLS-R Calibration Models for Wine Spirit Volatile Phenols Prediction by Near-Infrared Spectroscopy
AUTORES: Anjos, O; Caldeira, I; Fernandes, TA; Pedro, SI; Vitoria, C; Oliveira Alves, S; Catarino, S; Canas, S;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: SENSORS, VOLUME: 22, NÚMERO: 1
AUTORES: Anjos, O; Caldeira, I; Fernandes, TA; Pedro, SI; Vitoria, C; Oliveira Alves, S; Catarino, S; Canas, S;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: SENSORS, VOLUME: 22, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Influence of the Storage in Bottle on the Antioxidant Activities and Related Chemical Characteristics of Wine Spirits Aged with Chestnut Staves and Micro-Oxygenation
AUTORES: Oliveira Alves, S; Lourenco, S; Anjos, O; Fernandes, TA; Caldeira, I; Catarino, S; Canas, S;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 27, NÚMERO: 1
AUTORES: Oliveira Alves, S; Lourenco, S; Anjos, O; Fernandes, TA; Caldeira, I; Catarino, S; Canas, S;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 27, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Special Bioactivities of Phenolics from Acacia dealbata L. with Potential for Dementia, Diabetes and Antimicrobial Treatments
AUTORES: Paula, V; Pedro, SI; Campos, MG; Delgado, T; Estevinho, LM; Anjos, O;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 12, NÚMERO: 3
AUTORES: Paula, V; Pedro, SI; Campos, MG; Delgado, T; Estevinho, LM; Anjos, O;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 12, NÚMERO: 3
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TÃTULO: Development of a biodegradable plastic film extruded with the addition of a Brazilian propolis by-product Full Text
AUTORES: Bertotto, Carlize; Bilck, Ana Paula; Yamashita, Fabio; Anjos, Ofelia; Siddique, Md Abu Bakar; Harrison, Sabine Martina; Brunton, Nigel Patrick; Carpes, Solange Teresinha;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 157
AUTORES: Bertotto, Carlize; Bilck, Ana Paula; Yamashita, Fabio; Anjos, Ofelia; Siddique, Md Abu Bakar; Harrison, Sabine Martina; Brunton, Nigel Patrick; Carpes, Solange Teresinha;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 157
INDEXADO EM: 
Scopus 
WOS
Scopus WOS26
TÃTULO: Characterisation of the Phenolic Profile of Acacia retinodes and Acacia mearnsii Flowers' Extracts
AUTORES: Pedro, Soraia I.; Rosado, Tiago; Barroca, Celina; Neiva, Duarte; Alonso Herranz, Vanesa; Gradillas, Ana; Garcia, Antonia; Gominho, J ; Gallardo, Eugenia; Anjos, Ofelia;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: PLANTS-BASEL, VOLUME: 11, NÚMERO: 11
AUTORES: Pedro, Soraia I.; Rosado, Tiago; Barroca, Celina; Neiva, Duarte; Alonso Herranz, Vanesa; Gradillas, Ana; Garcia, Antonia; Gominho, J ; Gallardo, Eugenia; Anjos, Ofelia;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: PLANTS-BASEL, VOLUME: 11, NÚMERO: 11
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TÃTULO: Potential Applications of the Cytisus Shrub Species: Cytisus multiflorus, Cytisus scoparius, and Cytisus striatus
AUTORES: Caramelo, Debora; Barroca, Celina; Guine, Raquel ; Gallardo, Eugenia; Anjos, Ofelia; Gominho, J ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: PROCESSES, VOLUME: 10, NÚMERO: 7
AUTORES: Caramelo, Debora; Barroca, Celina; Guine, Raquel ; Gallardo, Eugenia; Anjos, Ofelia; Gominho, J ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: PROCESSES, VOLUME: 10, NÚMERO: 7
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TÃTULO: Fertiliser Effect of Ammonia Recovered from Anaerobically Digested Orange Peel Using Gas-Permeable Membranes
AUTORES: Horta, Carmo; Riano, Berta; Anjos, Ofelia; Garcia Gonzalez, Maria Cruz;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: SUSTAINABILITY, VOLUME: 14, NÚMERO: 13
AUTORES: Horta, Carmo; Riano, Berta; Anjos, Ofelia; Garcia Gonzalez, Maria Cruz;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: SUSTAINABILITY, VOLUME: 14, NÚMERO: 13
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TÃTULO: Sustainable use of wood in wine spirit production
AUTORES: Canas, S; Caldeira, I; Fernandes, TA; Anjos, O; Belchior, AP; Catarino, S;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Improving Sustainable Viticulture and Winemaking Practices
AUTORES: Canas, S; Caldeira, I; Fernandes, TA; Anjos, O; Belchior, AP; Catarino, S;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Improving Sustainable Viticulture and Winemaking Practices
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TÃTULO: Honey Bee (Apis mellifera L.) Broods: Composition, Technology and Gastronomic Applicability
AUTORES: Guiné, RPF; Florença, SG; Correia, PMR ; Anjos, O; Coelho, C; Costa, CA;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Foods, VOLUME: 11, NÚMERO: 18
AUTORES: Guiné, RPF; Florença, SG; Correia, PMR ; Anjos, O; Coelho, C; Costa, CA;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Foods, VOLUME: 11, NÚMERO: 18
