Paula Cristina Maia Teixeira


AuthID: R-000-E5B

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201
TÍTULO: SURVIVAL OF LACTOBACILLUS-DELBRUECKII SSP BULGARICUS FOLLOWING SPRAY-DRYING
AUTORES: TEIXEIRA, PC; CASTRO, MH; MALCATA, FX ; KIRBY, RM;
PUBLICAÇÃO: 1995, FONTE: JOURNAL OF DAIRY SCIENCE, VOLUME: 78, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: WOS
202
TÍTULO: Survival of Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus Following Spray-Drying
AUTORES: Teixeira P.C.; Castro M.H.; Malcata F.X.; Kirby R.M.;
PUBLICAÇÃO: 1995, FONTE: Journal of Dairy Science, VOLUME: 78, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus CrossRef
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