Vasco Manuel Santos Ribeiro
AuthID: R-004-TMQ
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TÃTULO: Chemical characterization and antioxidant properties of a new coffee blend with cocoa, coffee silverskin and green coffee minimally processed Full Text
AUTORES: Vania Santos Ribeiro; Antonio Eduardo Leitao; Jose Cochicho Ramalho; Fernando Cebola Lidon ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 61
AUTORES: Vania Santos Ribeiro; Antonio Eduardo Leitao; Jose Cochicho Ramalho; Fernando Cebola Lidon ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 61
