41
TÍTULO: Microbial, nutritional and sensory quality of rocket leaves as affected by different sanitizers  Full Text
AUTORES: Ascension Martinez Sanchez; Ana Allende; Richard N Bennett; Federico Ferreres; Maria Isabel Gil;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY, VOLUME: 42, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS
43
TÍTULO: Assessment of the anti-genotoxic, anti-proliferative, and anti-metastatic potential of crude watercress extract in human colon cancer cells  Full Text
AUTORES: Lindsay A Boyd; Mark J McCann; Yumi Hashim; Richard N Bennett; Chris I R Gill; Ian R Rowland;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: NUTRITION AND CANCER-AN INTERNATIONAL JOURNAL, VOLUME: 55, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Profiling glucosinolates, flavonoids, alkaloids, and other secondary metabolites in tissues of Azima tetracantha L. (Salvadoraceae)  Full Text
AUTORES: Bennett, RN; Mellon, FA; Rosa, EAS ; Perkins, L; Kroon, PA;
PUBLICAÇÃO: 2004, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 52, NÚMERO: 19
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Identification of the major glucosinolate (4-mercaptobutyl glucosinolate) in leaves of Eruca sativa L. (salad rocket)  Full Text
AUTORES: Bennett, RN; Mellon, FA; Botting, NP; Eagles, J; Rosa, EAS ; Williamson, G;
PUBLICAÇÃO: 2002, FONTE: PHYTOCHEMISTRY, VOLUME: 61, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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