Beatriz Gullón Estévez
AuthID: R-004-VR8
71
TÃTULO: Valorization of horse chestnut burs to produce simultaneously valuable compounds under a green integrated biorefinery approach Full Text
AUTORES: Patricia Gullón; Beatriz Gullón; Abel Muñiz Mouro; Thelmo A Lú Chau; Gemma Eibes;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Science of the Total Environment, VOLUME: 730
AUTORES: Patricia Gullón; Beatriz Gullón; Abel Muñiz Mouro; Thelmo A Lú Chau; Gemma Eibes;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Science of the Total Environment, VOLUME: 730
72
TÃTULO: Pomegranate Peel as Suitable Source of High-Added Value Bioactives: Tailored Functionalized Meat Products Full Text
AUTORES: Patricia Gullón; Gonzalo Astray; Beatriz Gullón; Igor Tomasevic; José M Lorenzo;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Molecules, VOLUME: 25, NÚMERO: 12
AUTORES: Patricia Gullón; Gonzalo Astray; Beatriz Gullón; Igor Tomasevic; José M Lorenzo;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Molecules, VOLUME: 25, NÚMERO: 12
73
TÃTULO: Humulus lupulus L. as a natural source of functional biomolecules
AUTORES: Gonzalo Astray; Patricia Gullón; Beatriz Gullón; Paulo E S Munekata; José M Lorenzo;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Applied Sciences (Switzerland), VOLUME: 10, NÚMERO: 15
AUTORES: Gonzalo Astray; Patricia Gullón; Beatriz Gullón; Paulo E S Munekata; José M Lorenzo;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Applied Sciences (Switzerland), VOLUME: 10, NÚMERO: 15
74
TÃTULO: Xylooligosaccharides from steam-exploded barley straw: Structural features and assessment of bifidogenic properties Full Text
AUTORES: Cristina Álvarez; Alberto González; José Luis Alonso; Felicia Sáez; María José Negro; Beatriz Gullón;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Food and Bioproducts Processing, VOLUME: 124
AUTORES: Cristina Álvarez; Alberto González; José Luis Alonso; Felicia Sáez; María José Negro; Beatriz Gullón;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Food and Bioproducts Processing, VOLUME: 124
75
TÃTULO: Valorization of by-products from olive oil industry and added-value applications for innovative functional foods Full Text
AUTORES: Patricia Gullón; Beatriz Gullón; Gonzalo Astray; María Carpena; María Fraga Corral; Miguel A Prieto; Jesus Simal Gandara;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Food Research International, VOLUME: 137
AUTORES: Patricia Gullón; Beatriz Gullón; Gonzalo Astray; María Carpena; María Fraga Corral; Miguel A Prieto; Jesus Simal Gandara;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Food Research International, VOLUME: 137
76
TÃTULO: Phoenix dactylifera products in human health – A review Full Text
AUTORES: Noemí Echegaray; Mirian Pateiro; Beatriz Gullón; Ryszard Amarowicz; Jane M Misihairabgwi; José M Lorenzo;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Trends in Food Science and Technology, VOLUME: 105
AUTORES: Noemí Echegaray; Mirian Pateiro; Beatriz Gullón; Ryszard Amarowicz; Jane M Misihairabgwi; José M Lorenzo;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Trends in Food Science and Technology, VOLUME: 105
77
TÃTULO: Natural antioxidants from seeds and their application in meat products
AUTORES: Paulo E S Munekata; Beatriz Gullón; Mirian Pateiro; Igor Tomasevic; Ruben Domínguez; José M Lorenzo;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Antioxidants, VOLUME: 9, NÚMERO: 9
AUTORES: Paulo E S Munekata; Beatriz Gullón; Mirian Pateiro; Igor Tomasevic; Ruben Domínguez; José M Lorenzo;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Antioxidants, VOLUME: 9, NÚMERO: 9
78
TÃTULO: Valorisation of exhausted olive pomace by an ecofriendly solvent extraction process of natural antioxidants
AUTORES: Irene Gómez Cruz; Cristóbal Cara; Inmaculada Romero; Eulogio Castro; Beatriz Gullón;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Antioxidants, VOLUME: 9, NÚMERO: 10
AUTORES: Irene Gómez Cruz; Cristóbal Cara; Inmaculada Romero; Eulogio Castro; Beatriz Gullón;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Antioxidants, VOLUME: 9, NÚMERO: 10
79
TÃTULO: Green and sustainable synthesis of oligorutin using an enzymatic membrane reactor: Process optimization Full Text
AUTORES: Abel Muñiz Mouro; Beatriz Gullón; Thelmo A Lu Chau; Gemma Eibes;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Food and Bioproducts Processing, VOLUME: 124
AUTORES: Abel Muñiz Mouro; Beatriz Gullón; Thelmo A Lu Chau; Gemma Eibes;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Food and Bioproducts Processing, VOLUME: 124
80
TÃTULO: Multiproduct biorefinery from vine shoots: Bio-ethanol and lignin production
AUTORES: Izaskun Dávila; Beatriz Gullón; Jalel Labidi; Patricia Gullón;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Renewable Energy, VOLUME: 142
AUTORES: Izaskun Dávila; Beatriz Gullón; Jalel Labidi; Patricia Gullón;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Renewable Energy, VOLUME: 142
