Rosa Maria de Sá Perestrelo
AuthID: R-000-FPP
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TÃTULO: Establishment of authenticity and typicality of sugarcane honey based on volatile profile and multivariate analysis Full Text
AUTORES: Pedro Silva; Jorge Freitas; Catarina L Silva; Rosa Perestrelo; Fernando M Nunes; José S Câmara ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Food Control, VOLUME: 73
AUTORES: Pedro Silva; Jorge Freitas; Catarina L Silva; Rosa Perestrelo; Fernando M Nunes; José S Câmara ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Food Control, VOLUME: 73
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TÃTULO: A powerful approach to explore the potential of medicinal plants as a natural source of odor and antioxidant compounds Full Text
AUTORES: Perestrelo, R; Silva, CL; Rodrigues, F; Caldeira, M; Camara, JS ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE, VOLUME: 53, NÚMERO: 1
AUTORES: Perestrelo, R; Silva, CL; Rodrigues, F; Caldeira, M; Camara, JS ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE, VOLUME: 53, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Establishment of Monstera deliciosa fruit volatile metabolomic profile at different ripening stages using solid-phase microextraction combined with gas chromatography-mass spectrometry Full Text
AUTORES: Vitor Spinola; Rosa Perestrelo; Jose S Camara ; Paula C Castilho;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 67
AUTORES: Vitor Spinola; Rosa Perestrelo; Jose S Camara ; Paula C Castilho;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 67
INDEXADO EM: 
Scopus 
WOS
Scopus WOS64
TÃTULO: Quantification of furanic derivatives in fortified wines by a highly sensitive and ultrafast analytical strategy based on digitally controlled microextraction by packed sorbent combined with ultrahigh pressure liquid chromatography Full Text
AUTORES: Rosa Perestrelo; Catarina L Silva; Jose S Camara ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A, VOLUME: 1381
AUTORES: Rosa Perestrelo; Catarina L Silva; Jose S Camara ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A, VOLUME: 1381
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TÃTULO: Octadecyl functionalized core-shell magnetic silica nanoparticle as a powerful nanocomposite sorbent to extract urinary volatile organic metabolites Full Text
AUTORES: Zheng Qiao; Rosa Perestrelo; Emilia M Reyes Gallardo; Lucena, R; Cardenas, S; Joao Rodrigues ; Jose S Camara ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A, VOLUME: 1393
AUTORES: Zheng Qiao; Rosa Perestrelo; Emilia M Reyes Gallardo; Lucena, R; Cardenas, S; Joao Rodrigues ; Jose S Camara ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A, VOLUME: 1393
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TÃTULO: Determination of urinary levels of leukotriene B-4 using ad highly specific and sensitive methodology based on automatic MEPS combined with UHPLC-PDA analysis Full Text
AUTORES: Rosa Perestrelo; Catarina L Silva; Jose S Camara ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: TALANTA, VOLUME: 144
AUTORES: Rosa Perestrelo; Catarina L Silva; Jose S Camara ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: TALANTA, VOLUME: 144
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TÃTULO: Establishment of monstera deliciosa fruit volatile metabolomic profile at different ripening stages using solid-phase microextraction combined with gas chromatography-mass spectrometry Full Text
AUTORES: Spínola, V; Perestrelo, R; Câmara, JS ; Castilho, PC;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Food Research International, VOLUME: 67
AUTORES: Spínola, V; Perestrelo, R; Câmara, JS ; Castilho, PC;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Food Research International, VOLUME: 67
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TÃTULO: Wines: Madeira, Port and Sherry Fortified Wines - The Sui Generis and Notable Peculiarities. Major Differences and Chemical Patterns
AUTORES: Perestrelo, R; Silva, C; JORGE PEREIRA ; Câmara, JS ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Encyclopedia of Food and Health
AUTORES: Perestrelo, R; Silva, C; JORGE PEREIRA ; Câmara, JS ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Encyclopedia of Food and Health
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TÃTULO: Re-exploring the high-throughput potential of microextraction techniques, SPME and MEPS, as powerful strategies for medical diagnostic purposes. Innovative approaches, recent applications and future trends Full Text
AUTORES: JORGE PEREIRA ; Catarina Luis Silva; Rosa Perestrelo; Joao Goncalves; Vera Alves; Jose S Camara ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: ANALYTICAL AND BIOANALYTICAL CHEMISTRY, VOLUME: 406, NÚMERO: 8
AUTORES: JORGE PEREIRA ; Catarina Luis Silva; Rosa Perestrelo; Joao Goncalves; Vera Alves; Jose S Camara ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: ANALYTICAL AND BIOANALYTICAL CHEMISTRY, VOLUME: 406, NÚMERO: 8
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TÃTULO: Establishment of the varietal profile of Vitis vinifera L. grape varieties from different geographical regions based on HS-SPME/GC-qMS combined with chemometric tools Full Text
AUTORES: Rosa Perestrelo; Antonio S Barros ; Silvia M Rocha; Jose S Camara ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: MICROCHEMICAL JOURNAL, VOLUME: 116
AUTORES: Rosa Perestrelo; Antonio S Barros ; Silvia M Rocha; Jose S Camara ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: MICROCHEMICAL JOURNAL, VOLUME: 116
