31
TÍTULO: Demonstration of the ability of the bacterial polysaccharide FucoPol to flocculate kaolin suspensions
AUTORES: Araujo, D; Concordio Reis, P; Marques, AC; Sevrin, C; Grandfils, C; Alves, VD; Fortunato, E; Reis, MAM; Freitas, F;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: ENVIRONMENTAL TECHNOLOGY, VOLUME: 41, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 9
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TÍTULO: Drying process, storage conditions, and time alter the biochemical composition and bioactivity of the anti-greenhouse seaweed Asparagopsis taxiformis
AUTORES: Regal, AL; Alves, V; Gomes, R; Matos, J; Bandarra, NM; Afonso, C; Cardoso, C;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 246, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 22
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TÍTULO: Low temperature dissolution of yeast Chitin-Glucan complex and characterization of the regenerated polymer
AUTORES: Araújo, D; Alves, VD; Marques, AC; Fortunato, E; Reis, MAM; Freitas, F;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Bioengineering, VOLUME: 7, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 4
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TÍTULO: Preparation and characterization of films based on a natural p(3hb)/mcl-pha blend obtained through the co-culture of cupriavidus necator and pseudomonas citronellolis in apple pulp waste
AUTORES: Rebocho, AT; Pereira, JR; Neves, LA; Alves, VD; Sevrin, C; Grandfils, C; Freitas, F; Reis, MAM;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Bioengineering, VOLUME: 7, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 50 Handle
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TÍTULO: Purification of Arabinoxylans from Corn Fiber and Preparation of Bioactive Films for Food Packaging  Full Text
AUTORES: Serra, M; Weng, V; Coelhoso, IM; Alves, VD; Brazinha, C;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: MEMBRANES, VOLUME: 10, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 12
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TÍTULO: Chitin-glucan complex - Based biopolymeric structures using biocompatible ionic liquids
AUTORES: Ferreira, IC; Araujo, D; Voisin, P; Alves, VD; Rosatella, AA; Afonso, CAM; Freitas, F; Neves, LA;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 247
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 21 Handle
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TÍTULO: Application of edible alginate films with pineapple peel active compounds on beef meat preservation
AUTORES: Lourenço, SC; Fraqueza, MJ; Fernandes, MH; Moldão Martins, M; Alves, VD;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Antioxidants, VOLUME: 9, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 37
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38
TÍTULO: Microencapsulation of pineapple peel extract by spray drying using maltodextrin, inulin, and Arabic gum as wall matrices
AUTORES: Lourenço, SC; Moldão Martins, M; Alves, VD;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Foods, VOLUME: 9, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 54
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TÍTULO: Microneedle Arrays of Polyhydroxyalkanoate by Laser-Based Micromolding Technique
AUTORES: Silvestre, SL; Araujo, D; Marques, AC; Pires, C; Matos, M; Alves, V; Martins, R; Freitas, F; Reis, MAM; Fortunato, E;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: ACS APPLIED BIO MATERIALS, VOLUME: 3, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 10
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TÍTULO: Demonstration of the adhesive properties of the medium-chain-length polyhydroxyalkanoate produced by Pseudomonas chlororaphis subsp. aurantiaca from glycerol  Full Text
AUTORES: Pereira, JR; Araujo, D; Marques, AC; Neves, LA; Grandfils, C; Sevrin, C; Alves, VD; Fortunato, E; Reis, MAM; Freitas, F;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, VOLUME: 122
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 55
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