71
TÍTULO: Non-genetic factors affecting live weight and daily gain weight in Serrana Transmontano kids  Full Text
AUTORES: M.R Jiménez-Badillo; Rodrigues, S; Sañudo, C; Teixeira, A;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: Small Ruminant Research, VOLUME: 84, NÚMERO: 1-3
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TÍTULO: Avaliação da qualidade sensorial de carne de borrego Terrincho. Efeito do sexo e do peso da carcaça
AUTORES: Sandra Rodrigues; Etelvina Pereira; Severiano Silva; Virgínia Santos; Jorge Azevedo; Alfredo Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: XVIII Congresso de Zootecnia “Zootec 2009", II Congesso Ibero-Americano de Zootecnia
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TÍTULO: Breed and sex effect on pork meat quality
AUTORES: Sandra Rodrigues; Maria d C Lourenço; Etelvina Pereira; Alfredo Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: EAAP Annual Meeting Book of Abstracts
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TÍTULO: Características de calidad de la canal del cabrito transmontano.
AUTORES: Sandra Rodrigues; Etelvina Pereira; Alfredo Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: XIII Jornadas de Producción Animal
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TÍTULO: Características físicas y químicas de las principales carnes comercializadas en el NE de Portugal.
AUTORES: Alfredo Teixeira; Sandra Rodrigues; Etelvina Pereira; Antonio O Fernandes;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: XIII Jornadas de Producción Animal
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TÍTULO: Milk-fed kid (cabrito) preferences
AUTORES: Sandra Rodrigues; Alfredo Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: Proceedings of the 9th International Conference on Goats
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TÍTULO: Effect of sex and carcass weight (4, 6 e 8 kg) on carcass and meat quality of “Cabrito Transmontano” (PDO).
AUTORES: M.R. Jiménez Badillo; Sandra Rodrigues; Etelvina Pereira; Carlos Sañudo; Alfredo Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: 9th International Conference on Goats, Challenges and Opportunities of Small and Large Enterprises,
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TÍTULO: Sensory quality evaluation of Serrana Kids meat: effect of sex and carcass weight
AUTORES: Sandra Rodrigues; Alfredo Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: Book of Abstracts of 58th Annual Meeting of EAAP
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TÍTULO: Efeito do sexo, peso da carcaça e grau de maturidade nos tecidos da carcaça de cabritos serranos
AUTORES: Sandra Rodrigues; Vasco Cadavez; Etelvina Pereira; R. Badillo; Rafael Delfa; Alfredo Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: XVI Congresso de Zootecnia “Saber Produzir, Saber Transformar”, Livro de Resumos
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TÍTULO: Efeito do sexo, peso de carcaça e grau de maturidade nas medidas e peças da carcaça de cabritos Serranos
AUTORES: Sandra Rodrigues; Vasco Cadavez; Etelvina Pereira; R. Badillo; Rafael Delfa; Alfredo Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: XVI Congresso de Zootecnia: Saber Produzir, Saber Transformar
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