P. S. Belton
AuthID: R-006-EMG
1
TÃTULO: Kafirin structure and functionality Full Text
AUTORES: Belton, PS; Delgadillo, I ; Halford, NG; Shewry, PR;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF CEREAL SCIENCE, VOLUME: 44, NÚMERO: 3
AUTORES: Belton, PS; Delgadillo, I ; Halford, NG; Shewry, PR;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF CEREAL SCIENCE, VOLUME: 44, NÚMERO: 3
2
TÃTULO: High-resolution nuclear magnetic resonance spectroscopy and multivariate analysis for the characterization of beer Full Text
AUTORES: Duarte, I ; Barros, A ; Belton, PS; Righelato, R; Spraul, M; Humpfer, E; Gil, AM ;
PUBLICAÇÃO: 2002, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 50, NÚMERO: 9
AUTORES: Duarte, I ; Barros, A ; Belton, PS; Righelato, R; Spraul, M; Humpfer, E; Gil, AM ;
PUBLICAÇÃO: 2002, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 50, NÚMERO: 9
3
TÃTULO: Effect of grain structure and cooking on sorghum and maize in vitro protein digestibility Full Text
AUTORES: Duodu, KG; Nunes, A ; Delgadillo, I ; Parker, ML; Mills, ENC; Belton, PS; Taylor, JRN;
PUBLICAÇÃO: 2002, FONTE: JOURNAL OF CEREAL SCIENCE, VOLUME: 35, NÚMERO: 2
AUTORES: Duodu, KG; Nunes, A ; Delgadillo, I ; Parker, ML; Mills, ENC; Belton, PS; Taylor, JRN;
PUBLICAÇÃO: 2002, FONTE: JOURNAL OF CEREAL SCIENCE, VOLUME: 35, NÚMERO: 2
4
TÃTULO: Proton and carbon NMR measurements of the effects of hydration on the wheat protein omega-gliadin Full Text
AUTORES: Belton, PS; Gil, AM ; Grant, A; Alberti, E; Tatham, AS;
PUBLICAÇÃO: 1998, FONTE: SPECTROCHIMICA ACTA PART A-MOLECULAR AND BIOMOLECULAR SPECTROSCOPY, VOLUME: 54, NÚMERO: 7
AUTORES: Belton, PS; Gil, AM ; Grant, A; Alberti, E; Tatham, AS;
PUBLICAÇÃO: 1998, FONTE: SPECTROCHIMICA ACTA PART A-MOLECULAR AND BIOMOLECULAR SPECTROSCOPY, VOLUME: 54, NÚMERO: 7
5
TÃTULO: Application of chemometrics to the H-1 NMR spectra of apple juices: discrimination between apple varieties Full Text
AUTORES: Belton, PS; Colquhoun, IJ; Kemsley, EK; Delgadillo, I ; Roma, P; Dennis, MJ; Sharman, M; Holmes, E; Nicholson, JK; Spraul, M;
PUBLICAÇÃO: 1998, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 61, NÚMERO: 1-2
AUTORES: Belton, PS; Colquhoun, IJ; Kemsley, EK; Delgadillo, I ; Roma, P; Dennis, MJ; Sharman, M; Holmes, E; Nicholson, JK; Spraul, M;
PUBLICAÇÃO: 1998, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 61, NÚMERO: 1-2
6
TÃTULO: High-field proton NMR studies of apple slices Full Text
AUTORES: Belton, PS; Delgadillo, I ; Gil, AM ; Roma, P; Casuscelli, F; Colquhoun, IJ; Dennis, MJ; Spraul, M;
PUBLICAÇÃO: 1997, FONTE: MAGNETIC RESONANCE IN CHEMISTRY, VOLUME: 35, NÚMERO: 13
AUTORES: Belton, PS; Delgadillo, I ; Gil, AM ; Roma, P; Casuscelli, F; Colquhoun, IJ; Dennis, MJ; Spraul, M;
PUBLICAÇÃO: 1997, FONTE: MAGNETIC RESONANCE IN CHEMISTRY, VOLUME: 35, NÚMERO: 13
7
TÃTULO: Magic angle spinning NMR study of the hydration of the wheat seed storage protein omega-gliadins Full Text
AUTORES: Gil, AM ; Alberti, E; Tatham, AS; Belton, PS; Humpfer, E; Spraul, M;
PUBLICAÇÃO: 1997, FONTE: MAGNETIC RESONANCE IN CHEMISTRY, VOLUME: 35, NÚMERO: 13
AUTORES: Gil, AM ; Alberti, E; Tatham, AS; Belton, PS; Humpfer, E; Spraul, M;
PUBLICAÇÃO: 1997, FONTE: MAGNETIC RESONANCE IN CHEMISTRY, VOLUME: 35, NÚMERO: 13
8
TÃTULO: A C-13-NMR study on the conformational and dynamical properties of a cereal seed storage protein, C-hordein, and its model peptides Full Text
AUTORES: Gil, AM ; Masui, K; Naito, A; Tatham, AS; Belton, PS; Saito, H;
PUBLICAÇÃO: 1997, FONTE: BIOPOLYMERS, VOLUME: 41, NÚMERO: 3
AUTORES: Gil, AM ; Masui, K; Naito, A; Tatham, AS; Belton, PS; Saito, H;
PUBLICAÇÃO: 1997, FONTE: BIOPOLYMERS, VOLUME: 41, NÚMERO: 3
9
TÃTULO: Spectroscopic studies of solid alpha-alpha trehalose Full Text
AUTORES: Gil, AM ; Belton, PS; Felix, V ;
PUBLICAÇÃO: 1996, FONTE: SPECTROCHIMICA ACTA PART A-MOLECULAR AND BIOMOLECULAR SPECTROSCOPY, VOLUME: 52, NÚMERO: 12
AUTORES: Gil, AM ; Belton, PS; Felix, V ;
PUBLICAÇÃO: 1996, FONTE: SPECTROCHIMICA ACTA PART A-MOLECULAR AND BIOMOLECULAR SPECTROSCOPY, VOLUME: 52, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: 
Scopus 
WOS
Scopus WOS10
TÃTULO: Use of high-field H-1 NMR spectroscopy for the analysis of liquid foods Full Text
AUTORES: Belton, PS; Delgadillo, I ; Holmes, E; Nicholls, A; Nicholson, JK; Spraul, M;
PUBLICAÇÃO: 1996, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 44, NÚMERO: 6
AUTORES: Belton, PS; Delgadillo, I ; Holmes, E; Nicholls, A; Nicholson, JK; Spraul, M;
PUBLICAÇÃO: 1996, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 44, NÚMERO: 6
