Susana Paula Almeida Alves
AuthID: R-000-NJH
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TÃTULO: Donkey milk and fermented donkey milk: are there differences in the nutritional value and physicochemical characteristics?
AUTORES: Cavalcanti, NSH; Pimentel, TC; Magnani, M; Pacheco, MTB; Alves, SP; Bessa, RJB; Sant'ana, AMD; Queiroga, RDRD;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 144
AUTORES: Cavalcanti, NSH; Pimentel, TC; Magnani, M; Pacheco, MTB; Alves, SP; Bessa, RJB; Sant'ana, AMD; Queiroga, RDRD;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 144
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TÃTULO: Fatty acid profile of milk from Nordestina donkey breed raised on Caatinga pasture
AUTORES: Messias, TBON; Alves, SP; Bessa, RJB; Madruga, MS; Pacheco, MTB; Queiroga, RDRD;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: JOURNAL OF DAIRY RESEARCH, VOLUME: 88, NÚMERO: 2
AUTORES: Messias, TBON; Alves, SP; Bessa, RJB; Madruga, MS; Pacheco, MTB; Queiroga, RDRD;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: JOURNAL OF DAIRY RESEARCH, VOLUME: 88, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Ruminant fat intake improves gut microbiota, serum inflammatory parameter and fatty acid profile in tissues of Wistar rats
AUTORES: Medeiros, LD; Alves, SPA; de Bessa, RJB; Soares, JKB; Costa, CNM; Aquino, JD; Guerra, GCB; Araujo, DFD; Toscano, LT; Silva, AS; Alves, AF; Lemos, MLP; de Araujo, WJ; de Medeiros, AN; de Oliveira, CJB; Queiroga, RDRD;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: SCIENTIFIC REPORTS, VOLUME: 11, NÚMERO: 1
AUTORES: Medeiros, LD; Alves, SPA; de Bessa, RJB; Soares, JKB; Costa, CNM; Aquino, JD; Guerra, GCB; Araujo, DFD; Toscano, LT; Silva, AS; Alves, AF; Lemos, MLP; de Araujo, WJ; de Medeiros, AN; de Oliveira, CJB; Queiroga, RDRD;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: SCIENTIFIC REPORTS, VOLUME: 11, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Trans-10 18:1 in ruminant meats: A review
AUTORES: Alves, SP; Vahmani, P; Mapiye, C; McAllister, TA; Bessa, RJB; Dugan, MER;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: LIPIDS, VOLUME: 56, NÚMERO: 6
AUTORES: Alves, SP; Vahmani, P; Mapiye, C; McAllister, TA; Bessa, RJB; Dugan, MER;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: LIPIDS, VOLUME: 56, NÚMERO: 6
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TÃTULO: ASPA 24th Congress Book of Abstract Full Text
AUTORES: Mele, M; Bernabucci, U; Cecchinato, A; Cheli, F; Hocquette, JF; Nizza, A; Trevisi, P; Tsiplakou, E; Parisi, G; Agazzi, A; Alves, S; Battaccone, G; Battaglini, LM; Bayat, AR; Bertolini, F; Bionaz, M; Bonaldo, A; Bonanno, A; Bovera, F; Sanz, SC; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: ITALIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE, VOLUME: 20
AUTORES: Mele, M; Bernabucci, U; Cecchinato, A; Cheli, F; Hocquette, JF; Nizza, A; Trevisi, P; Tsiplakou, E; Parisi, G; Agazzi, A; Alves, S; Battaccone, G; Battaglini, LM; Bayat, AR; Bertolini, F; Bionaz, M; Bonaldo, A; Bonanno, A; Bovera, F; Sanz, SC; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: ITALIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE, VOLUME: 20
INDEXADO EM: 
WOS
WOS26
TÃTULO: Freeze-dried Nannochloropsis oceanica biomass protects eicosapentaenoic acid (EPA) from metabolization in the rumen of lambs
AUTORES: Vítor, ACM; Francisco, AE; Silva, J; Pinho, M; Huws, SA; Santos Silva, J; Bessa, RJB; Alves, SP;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Scientific Reports, VOLUME: 11, NÚMERO: 1
AUTORES: Vítor, ACM; Francisco, AE; Silva, J; Pinho, M; Huws, SA; Santos Silva, J; Bessa, RJB; Alves, SP;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Scientific Reports, VOLUME: 11, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Technological Feasibility of Couscous-Algae-Supplemented Formulae: Process Description, Nutritional Properties and In Vitro Digestibility
AUTORES: Khemiri, S; Nunes, MC; Bessa, RJB; Alves, SP; Smaali, I; Raymundo, A;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 12
AUTORES: Khemiri, S; Nunes, MC; Bessa, RJB; Alves, SP; Smaali, I; Raymundo, A;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 12
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TÃTULO: Inclusion of the aerial part and condensed tannin extract from Cistus ladanifer L. in lamb diets - Effects on growth performance, carcass and meat quality and fatty acid composition of intramuscular and subcutaneous fat
AUTORES: Guerreiro, O; Alves, SP; Soldado, D; Cachucho, L; Almeida, JM; Francisco, A; Santos Silva, J; Bessa, RJB; Jeronimo, E;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: MEAT SCIENCE, VOLUME: 160
AUTORES: Guerreiro, O; Alves, SP; Soldado, D; Cachucho, L; Almeida, JM; Francisco, A; Santos Silva, J; Bessa, RJB; Jeronimo, E;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: MEAT SCIENCE, VOLUME: 160
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TÃTULO: Effects of the dietary inclusion of babassu oil or buriti oil on lamb performance, meat quality and fatty acid composition
AUTORES: Parente, MDM; Rocha, KS; Bessa, RJB; Parente, HN; Zanine, AD; Machado, NAF; Lourenco, JD; Bezerra, LR; Landim, AV; Alves, SP;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: MEAT SCIENCE, VOLUME: 160
AUTORES: Parente, MDM; Rocha, KS; Bessa, RJB; Parente, HN; Zanine, AD; Machado, NAF; Lourenco, JD; Bezerra, LR; Landim, AV; Alves, SP;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: MEAT SCIENCE, VOLUME: 160
30
TÃTULO: Effects of alfalfa particle size and starch content in diets on feeding behaviour, intake, rumen parameters, animal performance and meat quality of growing lambs
AUTORES: Francisco, AE; Janicek, M; Dentinho, T; Portugal, APV; Almeida, JM; Alves, SP; Fialho, L; Jeonimo, E; Bessa, RJB; Santos Silva, J;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: MEAT SCIENCE, VOLUME: 161
AUTORES: Francisco, AE; Janicek, M; Dentinho, T; Portugal, APV; Almeida, JM; Alves, SP; Fialho, L; Jeonimo, E; Bessa, RJB; Santos Silva, J;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: MEAT SCIENCE, VOLUME: 161
