T. Cserhati
AuthID: R-006-RXR
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TÃTULO: Stability of anthocyanins extracted from grape skins Full Text
AUTORES: Morais, H; Ramos, C; Forgacs, E; Cserhati, T; Matos, N; Almeida, V; Oliveira, J;
PUBLICAÇÃO: 2002, FONTE: 4th Balaton Symposium on High-Performance Separation Methods in CHROMATOGRAPHIA, VOLUME: 56, NÚMERO: SUPPL.
AUTORES: Morais, H; Ramos, C; Forgacs, E; Cserhati, T; Matos, N; Almeida, V; Oliveira, J;
PUBLICAÇÃO: 2002, FONTE: 4th Balaton Symposium on High-Performance Separation Methods in CHROMATOGRAPHIA, VOLUME: 56, NÚMERO: SUPPL.
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TÃTULO: Note. Effect of blanching and frozen storage on the stability of β-carotene and capsanthin in red pepper (Capsicum annuum) fruit
AUTORES: Rais, H; Rodrigues, P; Ramos, C; Almedia, V; Forgacs, E; Cserhati, T; Oliveira, JS;
PUBLICAÇÃO: 2002, FONTE: Food Science and Technology International, VOLUME: 8, NÚMERO: 1
AUTORES: Rais, H; Rodrigues, P; Ramos, C; Almedia, V; Forgacs, E; Cserhati, T; Oliveira, JS;
PUBLICAÇÃO: 2002, FONTE: Food Science and Technology International, VOLUME: 8, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Lignin-modifying enzymes of Pleurotus ostreatus grown on agro-residues
AUTORES: Morais, H; Ramos, C; Forgacs, E; Cserhati, T; Oliviera, J;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: ACTA ALIMENTARIA, VOLUME: 30, NÚMERO: 4
AUTORES: Morais, H; Ramos, C; Forgacs, E; Cserhati, T; Oliviera, J;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: ACTA ALIMENTARIA, VOLUME: 30, NÚMERO: 4
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TÃTULO: Effects of fluorescent light and vacuum packaging on the rate of decomposition of pigments in paprika (Capsicum annuum) powder determined by reversed-phase high-performance liquid chromatography Full Text
AUTORES: Morais, H; Ramos, AC; Cserhati, T; Forgacs, E;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A, VOLUME: 936, NÚMERO: 1-2
AUTORES: Morais, H; Ramos, AC; Cserhati, T; Forgacs, E;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A, VOLUME: 936, NÚMERO: 1-2
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TÃTULO: Three dimensional principal component analysis used for the study of enzyme kinetics. An empirical approximation for the determination of the dimensions of component matrices Full Text
AUTORES: Morais, H; Ramos, C; Forgacs, E; Jakab, A; Cserhati, T; Oliviera, J; Illes, T; Illes, Z;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: QUANTITATIVE STRUCTURE-ACTIVITY RELATIONSHIPS, VOLUME: 20, NÚMERO: 3
AUTORES: Morais, H; Ramos, C; Forgacs, E; Jakab, A; Cserhati, T; Oliviera, J; Illes, T; Illes, Z;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: QUANTITATIVE STRUCTURE-ACTIVITY RELATIONSHIPS, VOLUME: 20, NÚMERO: 3
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TÃTULO: Three-dimensional principal component analysis employed for the study of the beta-glucosidase production of Lentinus edodes strains Full Text
AUTORES: Morais, H; Ramos, C; Forgacs, E; Cserhati, T; Oliviera, J; Illes, T;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: CHEMOMETRICS AND INTELLIGENT LABORATORY SYSTEMS, VOLUME: 57, NÚMERO: 1
AUTORES: Morais, H; Ramos, C; Forgacs, E; Cserhati, T; Oliviera, J; Illes, T;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: CHEMOMETRICS AND INTELLIGENT LABORATORY SYSTEMS, VOLUME: 57, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Profiling of colour pigments of chili powders of different origin by high-performance liquid chromatography Full Text
AUTORES: Kosa, A; Cserhati, T; Forgacs, E; Morais, H; Mota, T; Ramos, AC;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A, VOLUME: 915, NÚMERO: 1-2
AUTORES: Kosa, A; Cserhati, T; Forgacs, E; Morais, H; Mota, T; Ramos, AC;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A, VOLUME: 915, NÚMERO: 1-2
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TÃTULO: Study on the stability of colour pigments of paprika (Capsicum annuum) powders by multiwavelength spectrometry and HPLC
AUTORES: Cserhati, T; Forgacs, E; Morais, MH; Mota, T; Ramos, AC;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: VIth Polish Conference on Analytical Chemistry in CHEMIA ANALITYCZNA, VOLUME: 46, NÚMERO: 3
AUTORES: Cserhati, T; Forgacs, E; Morais, MH; Mota, T; Ramos, AC;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: VIth Polish Conference on Analytical Chemistry in CHEMIA ANALITYCZNA, VOLUME: 46, NÚMERO: 3
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TÃTULO: Separation of color pigments of chili powder on narrow-bore HPLC columns. A comparison
AUTORES: Cserhati, T; Forgacs, E; Morais, MH; Mota, T; Ramos, AC;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: JOURNAL OF LIQUID CHROMATOGRAPHY & RELATED TECHNOLOGIES, VOLUME: 24, NÚMERO: 3
AUTORES: Cserhati, T; Forgacs, E; Morais, MH; Mota, T; Ramos, AC;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: JOURNAL OF LIQUID CHROMATOGRAPHY & RELATED TECHNOLOGIES, VOLUME: 24, NÚMERO: 3
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TÃTULO: TLC-FTIR of color pigments of chestnut sawdust
AUTORES: Cserhati, T; Forgacs, E; Morais, MH; Ramos, AC;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: JOURNAL OF LIQUID CHROMATOGRAPHY & RELATED TECHNOLOGIES, VOLUME: 24, NÚMERO: 10
AUTORES: Cserhati, T; Forgacs, E; Morais, MH; Ramos, AC;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: JOURNAL OF LIQUID CHROMATOGRAPHY & RELATED TECHNOLOGIES, VOLUME: 24, NÚMERO: 10
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