Imma Andorra
AuthID: R-006-TTT
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TÃTULO: Analysis and direct quantification of Saccharomyces cerevisiae and Hanseniaspora guilliermondii populations during alcoholic fermentation by fluorescence in situ hybridization, flow cytometry and quantitative PCR Full Text
AUTORES: Imma Andorra; Margarida Monteiro; Braulio Esteve Zarzoso; Helena Albergaria; Albert Mas;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 28, NÚMERO: 8
AUTORES: Imma Andorra; Margarida Monteiro; Braulio Esteve Zarzoso; Helena Albergaria; Albert Mas;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 28, NÚMERO: 8
