Soher Elsaidy


AuthID: R-006-VDN

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TÍTULO: Biogenic Amine Contents in Selected Egyptian Fermented Foods as Determined by Ion-Exchange Chromatography
AUTORES: Mohamed A Rabie; Soher Elsaidy; Ahmed Adel el Badawy; Hassan Siliha; Xavier Malcata, FX ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: JOURNAL OF FOOD PROTECTION, VOLUME: 74, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef

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