Julio Montanez Saenz
AuthID: R-006-ZG3
1
TÃTULO: Bioactive phenolic compounds: Production and extraction by solid-state fermentation. A review Full Text
AUTORES: Silvia Martins; Solange I Mussatto ; Guillermo Martinez Avila; Julio Montanez Saenz; Cristobal N Aguilar; Jose A Teixeira ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: BIOTECHNOLOGY ADVANCES, VOLUME: 29, NÚMERO: 3
AUTORES: Silvia Martins; Solange I Mussatto ; Guillermo Martinez Avila; Julio Montanez Saenz; Cristobal N Aguilar; Jose A Teixeira ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: BIOTECHNOLOGY ADVANCES, VOLUME: 29, NÚMERO: 3
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TÃTULO: Design of perforation-mediated modified atmosphere packaging for shredded carrots: Mathematical modelling and experimental validation
AUTORES: Julio Montanez; Fernanda A R Oliveira; Jesus Frias; Manuel Pinelo; Pramod V Mahajan; Luis M Cunha ; Conceicao C Manso ;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: 118th Annual Meeting of the Florida-State-Horticultural-Society in Proceedings of the 118th Annual Meeting of the Florida State Horticultural Society, VOLUME: 118
AUTORES: Julio Montanez; Fernanda A R Oliveira; Jesus Frias; Manuel Pinelo; Pramod V Mahajan; Luis M Cunha ; Conceicao C Manso ;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: 118th Annual Meeting of the Florida-State-Horticultural-Society in Proceedings of the 118th Annual Meeting of the Florida State Horticultural Society, VOLUME: 118
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