Ana I. R. Ruiz Matute
AuthID: R-007-0Q0
1
TÃTULO: Improving Properties of a Novel beta-Galactosidase from Lactobacillus plantarum by Covalent Immobilization Full Text
AUTORES: Rocio Benavente; Benevides C Pessela; Jose A Antonio Curiel; Blanca de las Rivas; Rosario Munoz; Jose M Manuel Guisan; Jose M Mancheno; Alejandra Cardelle Cobas; Ana I Ruiz Matute; Nieves Corzo;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 20, NÚMERO: 5
AUTORES: Rocio Benavente; Benevides C Pessela; Jose A Antonio Curiel; Blanca de las Rivas; Rosario Munoz; Jose M Manuel Guisan; Jose M Mancheno; Alejandra Cardelle Cobas; Ana I Ruiz Matute; Nieves Corzo;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 20, NÚMERO: 5
2
TÃTULO: Synthesis, characterization and functional properties of galactosylated derivatives of chitosan through amide formation Full Text
AUTORES: Ana I R Ruiz Matute; Alejandra Cardelle Cobas; Ana B Garcia Bermejo; Antonia Montilla; Agustin Olano; Nieves Corzo;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: FOOD HYDROCOLLOIDS, VOLUME: 33, NÚMERO: 2
AUTORES: Ana I R Ruiz Matute; Alejandra Cardelle Cobas; Ana B Garcia Bermejo; Antonia Montilla; Agustin Olano; Nieves Corzo;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: FOOD HYDROCOLLOIDS, VOLUME: 33, NÚMERO: 2
