Dulce A. F. Maltos
AuthID: R-007-17Q
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TÃTULO: Maximization of Fructooligosaccharides and beta-Fructofuranosidase Production by Aspergillus japonicus under Solid-State Fermentation Conditions Full Text
AUTORES: Solange I Mussatto ; Lina F Ballesteros; Silvia Martins; Dulce A F Maltos; Cristobal N Aguilar; Jose A Teixeira ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY, VOLUME: 6, NÚMERO: 8
AUTORES: Solange I Mussatto ; Lina F Ballesteros; Silvia Martins; Dulce A F Maltos; Cristobal N Aguilar; Jose A Teixeira ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY, VOLUME: 6, NÚMERO: 8
