Neuza M. A. Hassimotto
AuthID: R-007-1ZH
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TÃTULO: Phenolics and Antioxidant Properties of Fruit Pulp and Cell Wall Fractions of Postharvest Banana (Musa acuminata Juss.) Cultivars Full Text
AUTORES: Richard N Bennett; Tania M Shiga; Neuza M A Hassimotto; Eduardo A S Rosa ; Franco M Lajolo; Beatriz R Cordenunsi;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 58, NÚMERO: 13
AUTORES: Richard N Bennett; Tania M Shiga; Neuza M A Hassimotto; Eduardo A S Rosa ; Franco M Lajolo; Beatriz R Cordenunsi;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 58, NÚMERO: 13
