144
TÍTULO: Quantification of 3-deoxyglucosone (3DG) as an aging marker in natural and forced aged wines  Full Text
AUTORES: Oliveira, CM; Santos, SAO; Silvestre, AJD; Barros, AS ; Ferreira, ACS; Silva, AMS ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS, VOLUME: 50
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 24 Handle
NO MEU: ORCID
145
TÍTULO: Renewable-based poly((ether)ester)s from 2,5-furandicarboxylic acid  Full Text
AUTORES: Andreia F Sousa; Jorge F J Coelho ; Armando J D Silvestre;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: POLYMER, VOLUME: 98
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 26
NO MEU: ORCID
146
TÍTULO: Industrial potential of lipoxygenases  Full Text
AUTORES: Ruud Heshof; Leo H de Graaff; Juan J Villaverde; Armando J D Silvestre; Thomas Haarmann; Trine K Dalsgaard; Johanna Buchert;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 36, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 3
NO MEU: ORCID
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