Bruno Filipe Figueiras Medronho
AuthID: R-000-2TQ
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TÃTULO: On the encapsulation and viability of probiotic bacteria in edible carboxymethyl cellulose-gelatin water-in-water emulsions Full Text
AUTORES: Singh, P; Medronho, B; Miguel, MG; Esquena, J;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD HYDROCOLLOIDS, VOLUME: 75
AUTORES: Singh, P; Medronho, B; Miguel, MG; Esquena, J;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD HYDROCOLLOIDS, VOLUME: 75
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TÃTULO: Cellulose gelation in NaOH solutions is due to cellulose crystallization Full Text
AUTORES: Pereira, A; Duarte, H; Nosrati, P; Gubitosi, M; Gentile, L; Romano, A; Medronho, B; Olsson, U;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Cellulose, VOLUME: 25, NÚMERO: 6
AUTORES: Pereira, A; Duarte, H; Nosrati, P; Gubitosi, M; Gentile, L; Romano, A; Medronho, B; Olsson, U;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Cellulose, VOLUME: 25, NÚMERO: 6
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TÃTULO: In situ follow-up of hybrid alginate-silicate microbeads formation by linear rheology Full Text
AUTORES: Haffner, FB; Canilho, N; Medronho, B; Gardiennet, C; Gansmüller, A; Pasc, A;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Physical Chemistry Chemical Physics, VOLUME: 20, NÚMERO: 17
AUTORES: Haffner, FB; Canilho, N; Medronho, B; Gardiennet, C; Gansmüller, A; Pasc, A;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Physical Chemistry Chemical Physics, VOLUME: 20, NÚMERO: 17
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TÃTULO: Microrheology of novel cellulose stabilized oil-in-water emulsions Full Text
AUTORES: Medronho, B; Filipe, A; Costa, C; Romano, A; Lindman, B; Edlund, H; Norgren, M;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: JOURNAL OF COLLOID AND INTERFACE SCIENCE, VOLUME: 531
AUTORES: Medronho, B; Filipe, A; Costa, C; Romano, A; Lindman, B; Edlund, H; Norgren, M;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: JOURNAL OF COLLOID AND INTERFACE SCIENCE, VOLUME: 531
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TÃTULO: A brief overview on lignin dissolution Full Text
AUTORES: Melro, E; Alves, L; Antunes, FE; Medronho, B;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: JOURNAL OF MOLECULAR LIQUIDS, VOLUME: 265
AUTORES: Melro, E; Alves, L; Antunes, FE; Medronho, B;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: JOURNAL OF MOLECULAR LIQUIDS, VOLUME: 265
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TÃTULO: Exploring the prebiotic effect of cyclodextrins on probiotic bacteria entrapped in carboxymetyl cellulose-chitosan particles Full Text
AUTORES: Singh, P; Medronho, B; Valente, AJM; Miguel, MG; Lindman, B;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: COLLOIDS AND SURFACES B-BIOINTERFACES, VOLUME: 168
AUTORES: Singh, P; Medronho, B; Valente, AJM; Miguel, MG; Lindman, B;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: COLLOIDS AND SURFACES B-BIOINTERFACES, VOLUME: 168
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TÃTULO: New Insights on the Role of Urea on the Dissolution and Thermally-Induced Gelation of Cellulose in Aqueous Alkali
AUTORES: Alves, L; Medronho, B; Filipe, A; Antunes, FE; Lindman, B; Topgaard, D; Davidovich, I; Talmon, Y;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: GELS, VOLUME: 4, NÚMERO: 4
AUTORES: Alves, L; Medronho, B; Filipe, A; Antunes, FE; Lindman, B; Topgaard, D; Davidovich, I; Talmon, Y;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: GELS, VOLUME: 4, NÚMERO: 4
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TÃTULO: On the viability, cytotoxicity and stability of probiotic bacteria entrapped in cellulose-based particles Full Text
AUTORES: Poonam Singh; Bruno Medronho; Tiago dos Santos; Isabel Nunes Correia; Pedro Granja; Maria G Miguel; Bjoern Lindman;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD HYDROCOLLOIDS, VOLUME: 82
AUTORES: Poonam Singh; Bruno Medronho; Tiago dos Santos; Isabel Nunes Correia; Pedro Granja; Maria G Miguel; Bjoern Lindman;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD HYDROCOLLOIDS, VOLUME: 82
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TÃTULO: Interactions between Bio-Based Compounds and Cyclodextrins
AUTORES: Bruno Filipe Figueiras Medronho; Sandra Gonçalves; Raquel Rodríguez-Solana; Artur J.M Valente; Anabela Romano;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Cyclodextrin - A Versatile Ingredient
AUTORES: Bruno Filipe Figueiras Medronho; Sandra Gonçalves; Raquel Rodríguez-Solana; Artur J.M Valente; Anabela Romano;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Cyclodextrin - A Versatile Ingredient
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TÃTULO: Chitosan-dextran sulfate hydrogels as a potential carrier for probiotics Full Text
AUTORES: Yucel Falco, C; Falkman, P; Risbo, J; Cárdenas, M; Medronho, B;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Carbohydrate Polymers, VOLUME: 172
AUTORES: Yucel Falco, C; Falkman, P; Risbo, J; Cárdenas, M; Medronho, B;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Carbohydrate Polymers, VOLUME: 172
