3
TÍTULO: Production, Composition, and Application of Coffee and Its Industrial Residues  Full Text
AUTORES: Solange I Mussatto ; Ercilia M S Machado; Silvia Martins; Jose A Teixeira ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY, VOLUME: 4, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
4
TÍTULO: Cultivation of fungal strains using coffee industry residues as alternative growth substrates  Full Text
AUTORES: Machado, EMS; Rodriguez Jasso, RM; Mussatto, SI; Teixeira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: 14th International Biotechnology Symposium and Exhibition (IBS-2008) in JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 150
INDEXADO EM: WOS CrossRef