Alejandra Cardelle
AuthID: R-000-ZE6
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TÃTULO: Food patterns and nutritional assessment in Galician university students
AUTORES: José J Porto-Arias; Tania Lorenzo; Alexandre Lamas; Patricia Regal; Alejandra Cardelle-Cobas; Alberto Cepeda;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Journal of Physiology and Biochemistry, VOLUME: 74, NÚMERO: 1
AUTORES: José J Porto-Arias; Tania Lorenzo; Alexandre Lamas; Patricia Regal; Alejandra Cardelle-Cobas; Alberto Cepeda;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Journal of Physiology and Biochemistry, VOLUME: 74, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Synthesis, optimization and structural characterization of a chitosan-glucose derivative obtained by the Maillard reaction
AUTORES: Gullón, B; Montenegro, MI; Ruiz Matute, AI; Cardelle Cobas, A; Corzo, N; Pintado, ME;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Carbohydrate Polymers, VOLUME: 137
AUTORES: Gullón, B; Montenegro, MI; Ruiz Matute, AI; Cardelle Cobas, A; Corzo, N; Pintado, ME;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Carbohydrate Polymers, VOLUME: 137
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TÃTULO: Technological development of functional egg products by an addition of n-3 polyunsaturated-fatty-acid-enriched oil
AUTORES: Lamas A.; Anton X.; Miranda J.; Roca-Saavedra P.; Cardelle-Cobas A.; Rodriguez J.; Franco C.; Cepeda A.;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: CYTA - Journal of Food, VOLUME: 14, NÚMERO: 2
AUTORES: Lamas A.; Anton X.; Miranda J.; Roca-Saavedra P.; Cardelle-Cobas A.; Rodriguez J.; Franco C.; Cepeda A.;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: CYTA - Journal of Food, VOLUME: 14, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Technological Strategies for the Development of Egg-Derived Products with Reduced Content of Cholesterol
AUTORES: Lamas A.; Anton X.; José Manuel Miranda; Roca-Saavedra P.; Cardelle-Cobas A.; Ibarra I.S.; Franco C.M.; Cepeda A.;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Food and Bioprocess Technology, VOLUME: 9, NÚMERO: 1
AUTORES: Lamas A.; Anton X.; José Manuel Miranda; Roca-Saavedra P.; Cardelle-Cobas A.; Ibarra I.S.; Franco C.M.; Cepeda A.;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Food and Bioprocess Technology, VOLUME: 9, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Synthesis of oligosaccharides derived from lactulose (OsLu) using soluble and immobilized Aspergillus oryzae β-Galactosidase
AUTORES: Alejandra Cardelle Cobas; Agustin Olano; Gabriela Irazoqui; Cecilia Giacomini; Francisco Batista Viera; Nieves Corzo; Marta Corzo Martínez;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Frontiers in Bioengineering and Biotechnology, VOLUME: 4, NÚMERO: MAR
AUTORES: Alejandra Cardelle Cobas; Agustin Olano; Gabriela Irazoqui; Cecilia Giacomini; Francisco Batista Viera; Nieves Corzo; Marta Corzo Martínez;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Frontiers in Bioengineering and Biotechnology, VOLUME: 4, NÚMERO: MAR
INDEXADO EM: 
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ORCID46
TÃTULO: Synthesis of Oligosaccharides Derived from Lactulose (OsLu) Using Soluble and Immobilized Aspergillus oryzae β-Galactosidase
AUTORES: Alejandra Cardelle-Cobas; Agustin Olano; Gabriela Irazoqui; Cecilia Giacomini; Francisco Batista-Viera; Nieves Corzo; Marta Corzo-Martínez;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Frontiers in Bioengineering and Biotechnology, VOLUME: 4
AUTORES: Alejandra Cardelle-Cobas; Agustin Olano; Gabriela Irazoqui; Cecilia Giacomini; Francisco Batista-Viera; Nieves Corzo; Marta Corzo-Martínez;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Frontiers in Bioengineering and Biotechnology, VOLUME: 4
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TÃTULO: Improving Properties of a Novel beta-Galactosidase from Lactobacillus plantarum by Covalent Immobilization Full Text
AUTORES: Rocio Benavente; Benevides C Pessela; Jose A Antonio Curiel; Blanca de las Rivas; Rosario Munoz; Jose M Manuel Guisan; Jose M Mancheno; Alejandra Cardelle Cobas; Ana I Ruiz Matute; Nieves Corzo;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 20, NÚMERO: 5
AUTORES: Rocio Benavente; Benevides C Pessela; Jose A Antonio Curiel; Blanca de las Rivas; Rosario Munoz; Jose M Manuel Guisan; Jose M Mancheno; Alejandra Cardelle Cobas; Ana I Ruiz Matute; Nieves Corzo;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 20, NÚMERO: 5
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TÃTULO: Development of Oral Strips Containing Chitosan as Active Ingredient: A Product for Buccal Health Full Text
AUTORES: Cardelle Cobas, A; Madureira, AR; Costa, E; Barros, R; Tavaria, FK; Pintado, ME;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF POLYMERIC MATERIALS AND POLYMERIC BIOMATERIALS, VOLUME: 64, NÚMERO: 17
AUTORES: Cardelle Cobas, A; Madureira, AR; Costa, E; Barros, R; Tavaria, FK; Pintado, ME;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF POLYMERIC MATERIALS AND POLYMERIC BIOMATERIALS, VOLUME: 64, NÚMERO: 17
INDEXADO EM: Scopus 
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Scopus WOS Handle NO MEU: ORCID
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TÃTULO: Development of Oral Strips Containing Chitosan as Active Ingredient: A Product for Buccal Health Full Text
AUTORES: Alejandra Cardelle-Cobas; Ana Raquel Madureira; Eduardo Costa; Rui Barros; Freni K Tavaria; Manuela E Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: International Journal of Polymeric Materials and Polymeric Biomaterials, VOLUME: 64, NÚMERO: 17
AUTORES: Alejandra Cardelle-Cobas; Ana Raquel Madureira; Eduardo Costa; Rui Barros; Freni K Tavaria; Manuela E Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: International Journal of Polymeric Materials and Polymeric Biomaterials, VOLUME: 64, NÚMERO: 17
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TÃTULO: A comprehensive study into the impact of a chitosan mouthwash upon oral microorganism's biofilm formation in vitro Full Text
AUTORES: Costa, EM; Silva, S; Madureira, AR ; Cardelle Cobas, A; Tavaria, FK ; Pintado, MM ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 101, NÚMERO: 1
AUTORES: Costa, EM; Silva, S; Madureira, AR ; Cardelle Cobas, A; Tavaria, FK ; Pintado, MM ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 101, NÚMERO: 1
