Ana Cristina Mendes Ferreira da Vinha
AuthID: R-001-0FT
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TÃTULO: ACACIA DEALBATA: DE ESPÉCIE INVASIVA A ESPÉCIE PROMISSORA PARA A SAÚDE PÚBLICA
AUTORES: Juliana Mateus Vieira; Carla Alexandra Lopes de Andrade de Sousa e Silva; Ana Cristina Mendes Ferreira da Vinha;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: A pesquisa em saúde: desafios atuais e perspectivas futuras 2
AUTORES: Juliana Mateus Vieira; Carla Alexandra Lopes de Andrade de Sousa e Silva; Ana Cristina Mendes Ferreira da Vinha;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: A pesquisa em saúde: desafios atuais e perspectivas futuras 2
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TÃTULO: Valorization of lychee fruit peels waste for the sustainable production of value-added ingredient
AUTORES: Ana Ferreira da Vinha; Carla Sousa;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Brazilian Journal of Food Technology, VOLUME: 26
AUTORES: Ana Ferreira da Vinha; Carla Sousa;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Brazilian Journal of Food Technology, VOLUME: 26
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TÃTULO: CASCAS DE FRUTAS EXÓTICAS (LITCHI CHINENSIS E NEPHELIUM LAPPACEUM) VALORIZAÇÃO E SUSTENTABILIDADE
AUTORES: Ana Vinha; Clemente Ferchal; Carla Sousa;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Egitania Sciencia, VOLUME: 2, NÚMERO: 31
AUTORES: Ana Vinha; Clemente Ferchal; Carla Sousa;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Egitania Sciencia, VOLUME: 2, NÚMERO: 31
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TÃTULO: VALORIZAÇÃO TECNOLÓGICA DE SUB-PRODUTOS DE FRUTAS EXÓTICAS: NOVO INGREDIENTE FUNCIONAL
AUTORES: Ana Cristina Mendes Ferreira da Vinha; Carla Alexandra Lopes de Andrade de Sousa e Silva; Clémence Maryline Jeannine Ferchal;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Sustentabilidade: Abordagem científica e de inovação tecnológica
AUTORES: Ana Cristina Mendes Ferreira da Vinha; Carla Alexandra Lopes de Andrade de Sousa e Silva; Clémence Maryline Jeannine Ferchal;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Sustentabilidade: Abordagem científica e de inovação tecnológica
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TÃTULO: ALIMENTOS E SUPLEMENTAÇÃO NA PREVENÇÃO DA ANEMIA FERROPÉNICA
AUTORES: Ana Cristina Mendes Ferreira da Vinha;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Promoção da saúde e qualidade de vida
AUTORES: Ana Cristina Mendes Ferreira da Vinha;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Promoção da saúde e qualidade de vida
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TÃTULO: Overview of irradiation: advantages to foods of plant origin
AUTORES: Ana Cristina Mendes Ferreira Da Vinha; Carla Alexandra de Andrade Sousa e Silva;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: South Florida Journal of Health, VOLUME: 3, NÚMERO: 3
AUTORES: Ana Cristina Mendes Ferreira Da Vinha; Carla Alexandra de Andrade Sousa e Silva;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: South Florida Journal of Health, VOLUME: 3, NÚMERO: 3
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TÃTULO: Impacto da pandemia (COVID-19) na alimentação de doentes com psoríase
AUTORES: Ana Ferreira da Vinha;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Covid-19: o maior desafio do século XXI, NÚMERO: 1
AUTORES: Ana Ferreira da Vinha;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Covid-19: o maior desafio do século XXI, NÚMERO: 1
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ORCID18
TÃTULO: FLORES EDÍVEIS: UMA ALTERNATIVA ALIMENTAR COM PROPRIEDADES BIOLÓGICAS RECONHECIDAS
AUTORES: Ana F Vinha;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Dinamismo e Clareza no Planejamento em Ciências da Saúde 4
AUTORES: Ana F Vinha;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Dinamismo e Clareza no Planejamento em Ciências da Saúde 4
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TÃTULO: IRRADIAÇÃO EM ALIMENTOS: AVALIAÇÃO DAS ALTERAÇÕES QUÍMICAS E PROPRIEDADES BIOLÓGICAS
AUTORES: Ana Cristina Mendes Ferreira da Vinha; Anabela Machado Macedo; Carla Alexandra Lopes Andrade de Sousa e Silva;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Medicina: Aspectos Epidemiológicos, Clínicos e Estratégicos de Tratamento 4
AUTORES: Ana Cristina Mendes Ferreira da Vinha; Anabela Machado Macedo; Carla Alexandra Lopes Andrade de Sousa e Silva;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Medicina: Aspectos Epidemiológicos, Clínicos e Estratégicos de Tratamento 4
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TÃTULO: FISHING INDUSTRY BY-PRODUCTS: FURTHER APPLICATIONS IN FOOD, PHARMACEU TICAL AND COSMETIC INDUSTRIES
AUTORES: Ana Cristina Mendes Ferreira da Vinha; Joana Barbosa; Carla Sousa;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Medicina: Aspectos Epidemiológicos, Clínicos e Estratégicos de Tratamento
AUTORES: Ana Cristina Mendes Ferreira da Vinha; Joana Barbosa; Carla Sousa;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Medicina: Aspectos Epidemiológicos, Clínicos e Estratégicos de Tratamento
