1
TÍTULO: Cannabis for Chronic Pain: Mechanistic Insights and Therapeutic Challenges
AUTORES: Carla Matos; Ana Teresa Pereira; Maria João Dias; Carla Sousa; Ana Ferreira Vinha; Carla Moutinho; Márcia Carvalho;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: Stresses, VOLUME: 5, NÚMERO: 1
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2
TÍTULO: Semaglutide as a GLP-1 Agonist: A Breakthrough in Obesity Treatment  Full Text
AUTORES: Rui Salvador; Carla Guimarães Moutinho; Carla Sousa; Ana Ferreira Vinha; Márcia Carvalho; Carla Matos;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: Pharmaceuticals, VOLUME: 18, NÚMERO: 3
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3
TÍTULO: Powdered Calendula officinalis Petals Incorporated into Fresh Pasta: Nutritional and Chemical Evaluation Before and After Processing
AUTORES: Vinha, Ana F.; Soares, Thiago F.; Machado, Marlene; Costa, Anabela S. G.; Alves, Rita C.; Oliveira, Maria Beatriz P. P.;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 15, NÚMERO: 5
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4
TÍTULO: High-Value Compounds in Papaya By-Products (Carica papaya L. var. Formosa and Aliança): Potential Sustainable Use and Exploitation
AUTORES: Vinha, Ana F.; Costa, Anabela S. G.; Espirito Santo, Liliana; Ferreira, Diana M.; Sousa, Carla; Pinto, Edgar; Almeida, Agostinho ; Oliveira, Maria Beatriz P. P. ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: PLANTS-BASEL, VOLUME: 13, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1 Handle
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5
TÍTULO: Bioactive Compounds and Scavenging Capacity of Adansonia digitata L. (Baobab Fruit) Pulp Extracts against ROS and RNS of Physiological Relevance
AUTORES: Vinha, Ana F.; Costa, Anabela S. G.; Pimentel, Filipa B.; Santo, Liliana Espirito; Sousa, Carla; Freitas, Marisa; Fernandes, Eduarda ; Oliveira, M. Beatriz P. P. ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 14, NÚMERO: 8
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6
TÍTULO: Potential of Portuguese Viticulture By-Products as Natural Resources of Bioactive Compounds-Antioxidant and Antimicrobial Activities
AUTORES: Vinha, Ana F.; Sousa, Carla; Vilela, Andreia; Ferreira, Joana; Rui Medeiros ; Cerqueira, Fatima;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 14, NÚMERO: 14
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7
TÍTULO: BERRIES OF SHRIMP (COREMA ALBUM): BIOLOGICAL PROPERTIES AND FUTURE FUNCTIONALITIES
AUTORES: Ana Cristina Mendes Ferreira da Vinha; Marta Isabel de Oliveira Soares;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: International Journal of Biological and Natural Sciences, VOLUME: 4, NÚMERO: 3
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8
TÍTULO: Portuguese Grapevine Leaves: A Neglected By-Product with High Potential
AUTORES: Sousa, Carla; Moutinho, Carla; Matos, Carla; Vinha, Ana Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 14, NÚMERO: 21
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9
TÍTULO: Editorial: Fruits, vegetables and herbs: medicinal chemistry, metabolic and health effects
AUTORES: Silva, Branca M.; Rato, Luis; Vaz, Catia V.; Vinha, Ana; Oliveira, Maria B. P. P.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FRONTIERS IN NUTRITION, VOLUME: 10
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10
TÍTULO: Nutraceuticals based on Portuguese grape pomaces as a potential additive in food products  Full Text
AUTORES: Ana Ferreira da Vinha; Carla Sousa e Silva; Gonçalo de Magalhães e Sousa; Carla Guimarães Moutinho; João Brenha; Ricardo Sampaio;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Brazilian Journal of Food Technology, VOLUME: 26
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