Alcina Maria Miranda Bernardo
AuthID: R-000-012
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TÃTULO: Beeswax- and candelilla wax-coconut oil edible coatings extend the shelf life of strawberry fruit at refrigeration temperatures
AUTORES: Omar Riego Peñarubia; Maria Filomena De Jesus Raposo; Rui Manuel Santos Costa De Morais; Alcina Maria Miranda Bernardo De Morais;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: International Journal of Postharvest Technology and Innovation - IJPTI, VOLUME: 4, NÚMERO: 2/3/4
AUTORES: Omar Riego Peñarubia; Maria Filomena De Jesus Raposo; Rui Manuel Santos Costa De Morais; Alcina Maria Miranda Bernardo De Morais;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: International Journal of Postharvest Technology and Innovation - IJPTI, VOLUME: 4, NÚMERO: 2/3/4
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TÃTULO: Effects of controlled atmosphere (CA) storage on pectinmethylesterase (PME) activity and texture of ?Rocha? pears Full Text
AUTORES: Andrea C Galvis S�nchez; Alcina M?M?B Morais;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: Journal of the Science of Food and Agriculture - J. Sci. Food Agric., VOLUME: 82, NÚMERO: 1
AUTORES: Andrea C Galvis S�nchez; Alcina M?M?B Morais;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: Journal of the Science of Food and Agriculture - J. Sci. Food Agric., VOLUME: 82, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Quality of strawberries after storage is reduced by a short delay to cooling
AUTORES: Nunes, MCN; Morais, AMMB; Brecht, JK; Sargent, SA;
PUBLICAÇÃO: 1995, FONTE: International Conference on Harvest and Postharvest Technologies for Fresh Fruits and Vegetables in HARVEST AND POSTHARVEST TECHNOLOGIES FOR FRESH FRUITS AND VEGETABLES, PROCEEDINGS OF THE INTERNATIONAL CONFERENCE
AUTORES: Nunes, MCN; Morais, AMMB; Brecht, JK; Sargent, SA;
PUBLICAÇÃO: 1995, FONTE: International Conference on Harvest and Postharvest Technologies for Fresh Fruits and Vegetables in HARVEST AND POSTHARVEST TECHNOLOGIES FOR FRESH FRUITS AND VEGETABLES, PROCEEDINGS OF THE INTERNATIONAL CONFERENCE
INDEXADO EM: 
WOS
WOS14
TÃTULO: DRYING OF SUGAR-BEET FIBER WITH HOT AIR OR SUPERHEATED STEAM
AUTORES: BERNARDO, AMM; DUMOULIN, ED; LEBERT, AM; BIMBENET, JJ;
PUBLICAÇÃO: 1990, FONTE: DRYING TECHNOLOGY, VOLUME: 8, NÚMERO: 4
AUTORES: BERNARDO, AMM; DUMOULIN, ED; LEBERT, AM; BIMBENET, JJ;
PUBLICAÇÃO: 1990, FONTE: DRYING TECHNOLOGY, VOLUME: 8, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: WOS
WOS NO MEU: 
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