Helena R. Pezza
AuthID: R-00F-8XR
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TÃTULO: Real-time monitoring of a coffee roasting process with near infrared spectroscopy using multivariate statistical analysis: A feasibility study Full Text
AUTORES: Tiago A Catelani; Joao Rodrigo Santos ; Ricardo N M J Pascoa; Leonardo Pezza; Helena R Pezza; Joao A Lopes;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: TALANTA, VOLUME: 179
AUTORES: Tiago A Catelani; Joao Rodrigo Santos ; Ricardo N M J Pascoa; Leonardo Pezza; Helena R Pezza; Joao A Lopes;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: TALANTA, VOLUME: 179
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TÃTULO: A Non-invasive Real-Time Methodology for the Quantification of Antioxidant Properties in Coffee During the Roasting Process Based on Near-Infrared Spectroscopy Full Text
AUTORES: Tiago A. Catelani; Ricardo N. M. J. Pascoa; Joao Rodrigo Santos ; Leonardo Pezza; Helena R. Pezza; Jose L F C Lima ; Joao A Lopes;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY, VOLUME: 10, NÚMERO: 4
AUTORES: Tiago A. Catelani; Ricardo N. M. J. Pascoa; Joao Rodrigo Santos ; Leonardo Pezza; Helena R. Pezza; Jose L F C Lima ; Joao A Lopes;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY, VOLUME: 10, NÚMERO: 4
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TÃTULO: Reliable discriminant analysis tool for controlling the roast degree of coffee samples through chemical markers approach
AUTORES: de Toledo, PRAB; de Melo, MMR; Pezza, HR; Pezza, L; Toci, AT; Silva, CM;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: European Food Research and Technology, VOLUME: 243, NÚMERO: 5
AUTORES: de Toledo, PRAB; de Melo, MMR; Pezza, HR; Pezza, L; Toci, AT; Silva, CM;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: European Food Research and Technology, VOLUME: 243, NÚMERO: 5
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Scopus4
TÃTULO: Multiplexed analysis combining distinctly-sized CdTe-MPA quantum dots and chemometrics for multiple mutually interfering analyte determination Full Text
AUTORES: Dayana B Bittar; David S M Ribeiro; Ricardo N M J Pascoa; Jose X Soares ; Sofia S M Rodrigues; Rafael C Castro; Leonardo Pezza; Helena R Pezza; Joao L M Santos ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: TALANTA, VOLUME: 174
AUTORES: Dayana B Bittar; David S M Ribeiro; Ricardo N M J Pascoa; Jose X Soares ; Sofia S M Rodrigues; Rafael C Castro; Leonardo Pezza; Helena R Pezza; Joao L M Santos ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: TALANTA, VOLUME: 174
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TÃTULO: Reliable discriminant analysis tool for controlling the roast degree of coffee samples through chemical markers approach Full Text
AUTORES: de Toledo, PRAB; de Melo, MMR; Pezza, HR; Pezza, L; Toci, AT; Silva, CM;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: European Food Research and Technology, VOLUME: 243, NÚMERO: 5
AUTORES: de Toledo, PRAB; de Melo, MMR; Pezza, HR; Pezza, L; Toci, AT; Silva, CM;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: European Food Research and Technology, VOLUME: 243, NÚMERO: 5
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TÃTULO: An eco-friendly method for analysis of sulfonamides in water samples using a multi-pumping system Full Text
AUTORES: Tiago Augusto Catelani; Karine Castoldi; Ildiko Vargane Toth; Joao Luis M Machado Santos ; Jose Luis F D Fontes da Costa Lima; Leonardo Pezza; Helena Redigolo Pezza;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: CANADIAN JOURNAL OF CHEMISTRY, VOLUME: 94, NÚMERO: 10
AUTORES: Tiago Augusto Catelani; Karine Castoldi; Ildiko Vargane Toth; Joao Luis M Machado Santos ; Jose Luis F D Fontes da Costa Lima; Leonardo Pezza; Helena Redigolo Pezza;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: CANADIAN JOURNAL OF CHEMISTRY, VOLUME: 94, NÚMERO: 10
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TÃTULO: Control of coffee samples quality: Geographic and roasting factors
AUTORES: De Toledo, PRAB; De Melo, MMR; Pezza, HR; Toci, AT; Pezza, L; Silva, CM;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Coffee: Production, Consumption and Health Benefits
AUTORES: De Toledo, PRAB; De Melo, MMR; Pezza, HR; Toci, AT; Pezza, L; Silva, CM;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Coffee: Production, Consumption and Health Benefits
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TÃTULO: A simple and rapid screening method for sulfonamides in honey using a flow injection system coupled to a liquid waveguide capillary cell Full Text
AUTORES: Tiago Augusto Catelani; Ildiko Vargane Toth; Jose L F C Lima ; Leonardo Pezza; Helena Redigolo Pezza;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: TALANTA, VOLUME: 121
AUTORES: Tiago Augusto Catelani; Ildiko Vargane Toth; Jose L F C Lima ; Leonardo Pezza; Helena Redigolo Pezza;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: TALANTA, VOLUME: 121
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TÃTULO: Determination of Glyphosate in Water Samples by Multi-pumping Flow System Coupled to a Liquid Waveguide Capillary Cell Full Text
AUTORES: Aline S Silva; Ildiko V Toth ; Leonardo Pezza; Helena R Pezza; Jose L F C Lima ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: ANALYTICAL SCIENCES, VOLUME: 27, NÚMERO: 10
AUTORES: Aline S Silva; Ildiko V Toth ; Leonardo Pezza; Helena R Pezza; Jose L F C Lima ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: ANALYTICAL SCIENCES, VOLUME: 27, NÚMERO: 10
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WOS
Scopus WOS10
TÃTULO: SEQUENTIAL INJECTION ANALYSIS SYSTEM WITH SPECTROPHOTOMETRIC DETECTION FOR DETERMINATION OF NORFLOXACIN AND CIPROFLOXACIN IN PHARMACEUTICAL FORMULATIONS Full Text
AUTORES: Jose Luiz Rufino; Helena Redigolo Pezza; Leonardo Pezza; Paula C A G Pinto ; Lucia L M F S Saraiva ; Jose L F C Lima ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: QUIMICA NOVA, VOLUME: 34, NÚMERO: 2
AUTORES: Jose Luiz Rufino; Helena Redigolo Pezza; Leonardo Pezza; Paula C A G Pinto ; Lucia L M F S Saraiva ; Jose L F C Lima ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: QUIMICA NOVA, VOLUME: 34, NÚMERO: 2
