Morten Kocks
AuthID: R-00F-AEK
1
TÃTULO: Real-Time Monitoring of Lycopene Content in Tomato-Derived Products During Processing: Implementation of a Novel Double-Slit Raman Spectrometer
AUTORES: Morten Kocks; Stefan Ovesen Banke; Bjorn Madsen; Tiago Vaz; Mara Carvalheira; Nuno Pandega; Isabel Sousa ; Sune Dowler Nygaard;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: APPLIED SPECTROSCOPY, VOLUME: 67, NÚMERO: 6
AUTORES: Morten Kocks; Stefan Ovesen Banke; Bjorn Madsen; Tiago Vaz; Mara Carvalheira; Nuno Pandega; Isabel Sousa ; Sune Dowler Nygaard;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: APPLIED SPECTROSCOPY, VOLUME: 67, NÚMERO: 6
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