Fernanda Ruiz Larrea


AuthID: R-00F-MD9

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TÍTULO: Potential spoilage yeasts in winery environments: Characterization and proteomic analysis of Trigonopsis cantarellii  Full Text
AUTORES: Caure Portugal; Luis Pinto; Miguel Ribeir; Carmen Tenorio; Gilberto Igreja ; Fernanda Ruiz Larrea;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 210
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef

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