Cristobal N. Aguilar
AuthID: R-00F-P5H
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TÃTULO: Edible films and coatings based on mango (var. Ataulfo) by-products to improve gas transfer rate of peach
AUTORES: Cristian Torres Leon; Antonio A Vicente ; Maria L Flores Lopez; Romeo Rojas; Liliana Serna Cock; Olga B Alvarez Perez; Cristobal N Aguilar;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 97
AUTORES: Cristian Torres Leon; Antonio A Vicente ; Maria L Flores Lopez; Romeo Rojas; Liliana Serna Cock; Olga B Alvarez Perez; Cristobal N Aguilar;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 97
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TÃTULO: The physicochemical, antifungal and antioxidant properties of a mixed polyphenol based bioactive film
AUTORES: Jorge A Aguirre Joya; Lorenzo Pastrana Castro; Diana Nieto Oropeza; Janeth Ventura Sobrevilla; Romeo Rojas Molina; Cristobal N Aguilar;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: HELIYON, VOLUME: 4, NÚMERO: 12
AUTORES: Jorge A Aguirre Joya; Lorenzo Pastrana Castro; Diana Nieto Oropeza; Janeth Ventura Sobrevilla; Romeo Rojas Molina; Cristobal N Aguilar;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: HELIYON, VOLUME: 4, NÚMERO: 12
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WOS13
TÃTULO: Nanocoating with extract of tarbush to retard Fuji apples senescence
AUTORES: Miguel A De Leon Zapata; Lorenzo Pastrana Castro; Letricia Barbosa Pereira; Maria L Luisa Rua Rodriguez; Saul Saucedo; Janeth M Ventura Sobrevilla; Thalia A Salinas Jasso; Raul Rodriguez Herrera; Cristobal N Aguilar;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY, VOLUME: 134
AUTORES: Miguel A De Leon Zapata; Lorenzo Pastrana Castro; Letricia Barbosa Pereira; Maria L Luisa Rua Rodriguez; Saul Saucedo; Janeth M Ventura Sobrevilla; Thalia A Salinas Jasso; Raul Rodriguez Herrera; Cristobal N Aguilar;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY, VOLUME: 134
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TÃTULO: Biotechnological production and application of fructooligosaccharides Full Text
AUTORES: Dulce A Flores Maltos; Solange I Mussatto; Juan C Contreras Esquivel; Raul Rodriguez Herrera; Jose A Teixeira; Cristobal N Aguilar;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 36, NÚMERO: 2
AUTORES: Dulce A Flores Maltos; Solange I Mussatto; Juan C Contreras Esquivel; Raul Rodriguez Herrera; Jose A Teixeira; Cristobal N Aguilar;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 36, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Influence of thermal effect on sugars composition of Mexican Agave syrup Full Text
AUTORES: Diana B Muniz Marquez; Juan C Contreras; Raul Rodriguez; Solange I Mussatto; Jorge E Wong Paz; Jose A Teixeira; Cristobal N Aguilar;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: CYTA-JOURNAL OF FOOD, VOLUME: 13, NÚMERO: 4
AUTORES: Diana B Muniz Marquez; Juan C Contreras; Raul Rodriguez; Solange I Mussatto; Jorge E Wong Paz; Jose A Teixeira; Cristobal N Aguilar;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: CYTA-JOURNAL OF FOOD, VOLUME: 13, NÚMERO: 4
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TÃTULO: Chemical composition and antioxidant activity of sulphated polysaccharides extracted from Fucus vesiculosus using different hydrothermal processes Full Text
AUTORES: Rosa M Rodriguez Jasso; Solange I Mussatto; Lorenzo Pastrana; Cristobal N Aguilar; Jose A Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: CHEMICAL PAPERS, VOLUME: 68, NÚMERO: 2
AUTORES: Rosa M Rodriguez Jasso; Solange I Mussatto; Lorenzo Pastrana; Cristobal N Aguilar; Jose A Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: CHEMICAL PAPERS, VOLUME: 68, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Extraction of sulfated polysaccharides by autohydrolysis of brown seaweed Fucus vesiculosus Full Text
AUTORES: Rosa M Rodriguez Jasso; Solange I Mussatto ; Lorenzo Pastrana; Cristobal N Aguilar; Jose A Teixeira ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: JOURNAL OF APPLIED PHYCOLOGY, VOLUME: 25, NÚMERO: 1
AUTORES: Rosa M Rodriguez Jasso; Solange I Mussatto ; Lorenzo Pastrana; Cristobal N Aguilar; Jose A Teixeira ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: JOURNAL OF APPLIED PHYCOLOGY, VOLUME: 25, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Antibacterial activity of crude methanolic extract and fractions obtained from Larrea tridentata leaves Full Text
AUTORES: Silvia Martins; Elba L C Amorim; Tadeu J S P Peixoto Sobrinho; Antonio M Saraiva; Maria N C Pisciottano; Cristobal N Aguilar; Jose A Teixeira ; Solange I Mussatto ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 41, NÚMERO: 1
AUTORES: Silvia Martins; Elba L C Amorim; Tadeu J S P Peixoto Sobrinho; Antonio M Saraiva; Maria N C Pisciottano; Cristobal N Aguilar; Jose A Teixeira ; Solange I Mussatto ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 41, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Maximization of Fructooligosaccharides and beta-Fructofuranosidase Production by Aspergillus japonicus under Solid-State Fermentation Conditions Full Text
AUTORES: Solange I Mussatto ; Lina F Ballesteros; Silvia Martins; Dulce A F Maltos; Cristobal N Aguilar; Jose A Teixeira ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY, VOLUME: 6, NÚMERO: 8
AUTORES: Solange I Mussatto ; Lina F Ballesteros; Silvia Martins; Dulce A F Maltos; Cristobal N Aguilar; Jose A Teixeira ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY, VOLUME: 6, NÚMERO: 8
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TÃTULO: Fungal fucoidanase production by solid-state fermentation in a rotating drum bioreactor using algal biomass as substrate Full Text
AUTORES: Rosa M Rodriguez Jasso; Solange I Mussatto ; Leonardo Sepulveda; Ana T Torrado Agrasar; Lorenzo Pastrana; Cristobal N Aguilar; Jose A Teixeira ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING, VOLUME: 91, NÚMERO: C4
AUTORES: Rosa M Rodriguez Jasso; Solange I Mussatto ; Leonardo Sepulveda; Ana T Torrado Agrasar; Lorenzo Pastrana; Cristobal N Aguilar; Jose A Teixeira ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING, VOLUME: 91, NÚMERO: C4
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